拿出昨晚沒吃完的鹹水雞，和家中現有蔬菜一起拌炒，用墨西哥薄餅捲起來吃。天啊，真是太好吃啦！今天的早餐好澎拜！ （這道是用家中現有食材隨意做出來的，沒想到超好吃，所以立馬和大家分享。沒有步驟圖，請見諒。） ★歡迎與蘋果姊姊聊聊 https://www.facebook.com/applelovescooking/訣竅提示★雙手各拿一隻叉子，可迅速將鹹水雞撕碎。★善用鍋蓋燜煮，可加速烹調時間。★鹹水雞本身已有鹹味，所以鹽的份量一點點即可。★延伸閱讀 http://goo.gl/8EuXD1★歡迎與蘋果姊姊聊聊 https://www.facebook.com/applelovescooking/食後感想★歡迎與蘋果姊姊聊聊 https://www.facebook.com/applelovescooking/

我們都知道，烤肉時要多吃蔬果，降低燒烤產生的致癌物。但是，烤肉時吃肉都來不及了，那有肚子再裝大量蔬果呢？ 所以，大部分的人往往都在大口吃肉，肚子撐得飽飽時，再勉強吃一點蔬果，降低罪惡感。其實，只要將蔬果捲在肉片裡，就可在大口吃肉時，輕鬆將蔬果吃下肚哦。 懶得燒炭火沒關係，用平底鍋烤肉也可以。將肉片用烤肉醬醃好後，捲進蔬果，放到平底鍋上煎烤。噢，迷人的醬香、香甜的蔬果、多汁的肉捲，真是太好吃啦！ ● 歡迎與蘋果姊姊聊聊 https://www.facebook.com/applelovescooking/訣竅提示◎切好的蘋果泡在鹽水中，可抗氧化，防止變黑。◎豬肉片本身的油脂已足，不用再放油。◎豬肉片很薄，快熟又方便。◎烤肉醬的份量會隨各款醬料的鹹度而不同，請自行調整。● 歡迎與蘋果姊姊聊聊 https://www.facebook.com/applelovescooking/食後感想● 歡迎與蘋果姊姊聊聊 https://www.facebook.com/applelovescooking/

將香菜捲進豆皮裡，用麻油香煎。 濃烈的香菜、淡雅的豆香和迷人的麻油香氣，看似違和，滋味卻很麻吉。 這道美味的小菜，做法超簡單，難度是小菜一碟而已，你一定要試試！ ★歡迎與蘋果姊姊聊聊 https://www.facebook.com/applelovescooking/訣竅提示★麻油不耐高溫，小火烹調才不會產生苦味，且較健康。★在豆皮上抹麵粉，可促使豆皮接合。★醬油的鍋氣，可使豆皮的風味更豐厚。★延伸閱讀 http://goo.gl/uhSMjr★歡迎與蘋果姊姊聊聊 https://www.facebook.com/applelovescooking/食後感想★歡迎與蘋果姊姊聊聊 https://www.facebook.com/applelovescooking/

香酥的外皮以及鹹辣的熱狗，一口咬真過癮！小孩放學點心、外出野餐、拿來下酒，是個百搭款來著。訣竅提示我是整條烤好之後再切，你也可以先切好之後再烤，但烘烤時間就要相對減少食後感想這是要帶去趴踢的點心之一，在盒子底下鋪上廚房紙巾(保持酥皮乾燥)，將熱狗捲排排站，蓋上錫箔紙，再加蓋，熱狗卷就會保持溫度又不會濕軟。更多食譜，請來：http://cake0885.blogspot.com/臉書粉絲團：https://www.facebook.com/cake0885/ 

利用烤箱輕鬆做出鹹香小點心，朋友或家庭聚會準備這道小點心，一定被吃光光，快點來試做看看吧～

情人節快到了囉~七夕花語寄情，玫瑰花是愛情代言人，屬於愛情幸福的香氣，這道是由蘋果切片捲起來烘烤，呈現玫瑰花朵的一道點心，咬一口有淡雅的蘋果香氣，甜在嘴裡，愛意在心頭唷^_^

原味蛋糕捲加入餅乾碎片，使口味更豐富，把一盤蛋糕再切半製作成迷你蛋糕捲，吃起來身體沒負擔喔～平均一片才4-5g糖喔。原味蛋糕捲就是不要放餅乾碎片即可。我在某次的網購麵粉時，賣家誤寄成十公斤低筋麵粉...雖然當下很錯愕，賣家也要更換給我，但一來一回的運費會讓她做白工，想想...就把十公斤低粉留下來...也因此督促自己學會了做很多種蛋糕。蛋糕捲是其中之一。十公斤的低粉等於一萬公克低粉，我的烤盤做一捲蛋糕捲只消化了110公克，所以我做過好多種口味蛋糕捲哦😆這份食譜是我自己一直在製作及調整後，最好的比例，不藏私，把食譜分享給妳你唷～

用森林中的奶油─酪梨─做蛋捲，營養又美味。將酪梨和洋葱拌入蛋液裡，只以少許醬油調味。清甜的洋葱、入口即化的酪梨，迷人的醬香微微頂上來。噢，真是太美味啦！直接吃、配饅頭吃或夾在饅頭裡，都是簡單、健康又美味的餐點哦。● 歡迎與蘋果姊姊聊聊 https://www.facebook.com/applelovescooking/訣竅提示★步驟3蛋液凝固時，如果不要捲，改成翻面續煎，就是【酪梨烘蛋】囉。★蘋果酪梨蛋沙拉麵包塔 https://goo.gl/RS3T0X★金針菇蛋捲 https://goo.gl/2OUWlT★要怎麼保存酪梨？ https://goo.gl/jlZAD7●歡迎與蘋果姊姊聊聊 https://www.facebook.com/applelovescooking/食後感想●歡迎與蘋果姊姊聊聊 https://www.facebook.com/applelovescooking/

我終於在華人超市買到豆包啦! 就想來做最近很紅的豆包捲。把豆包攤開可以用做壽司的方法處理。看是要包甜要包鹹都可以。我手邊剛好有節瓜紅椒和杏鮑菇，加上已經炒好的蒜末小魚乾，捲起來很新奇有趣。第一次做捲的不好。我想是材料切的不一致，捲的也不緊。下次改進!#控醣便當

酥皮捲是歐美前菜或小吃常見的料理，作法容易，但味道可以隨包捲的材料而多變，是宴客或聚餐很受歡迎的食物。訣竅提示酥皮一般烘焙材料行都有現成的。這道菜若涼了，酥皮會不太酥，趁熱是最好。不然上桌前再稍微烤一下。食後感想酥皮烤的恰到好處，酥脆可口，內部牛肉餡軟多汁，香草香味濃厚，連著吸了些許湯汁的酥皮一口咬下，好吃。

這個英式豬肉卷sausage rolls也可在星巴×咖啡店吃到的。是英國人經常吃的小食，用起酥皮包著豬肉腸餡料，外層金黃酥脆，加上豬肉腸，超美味。可以做小巧的，作派對或野餐小吃，超讚呦！請也到我的Facebook 專頁按讚*^O^* http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1

寒食節吃潤餅捲，超營養的食物，很多豐富纖維。雖然是簡單地水煮或是油煎，卻可以完整的呈現食材的原味。好笑的是包的時候，大家都在比誰包的比較大，誰包的不會破。吃個飯那麼辛苦幹嘛呀！#金廚獎