#好料日記因為寶妹喜歡布朗尼，就特地為她做一個專屬的口味。因為害怕下一次要做又要重新尋找食譜，就把這次做出來的好吃配方記錄下來。這個作品，一鍋到底新手不敗，表皮略脆蛋糕體濕潤，甜度也已經調整到居家適合的，表面裝飾防潮可可粉，更是把甜度大大的降低了，很值得你試做看看。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝小撇步💖喜歡安安的分享，歡迎您申請加入懶人烘焙布作分享FB社團，有緣的話一起學習，介紹人請記得填林安安或美腿安，感謝您。https://www.facebook.com/groups/107464842635716/💖不愛互動，喜歡默默學習的朋友，歡迎按讚＋設定搶先看【懶人安手作樂園】。安安也需要你的行動支持唷！https://www.facebook.com/sunbird01/

情人節將至，動手做個巧克力布朗尼，味道濃郁、口感溼潤，讓你的情人吃在嘴裏甜在心裏! 簡單的食材及步驟，廚房新手也很容易成功，就從現在動手做起吧!

美味的布朗尼用平底鍋就做得出來訣竅提示1. 這次烤模的選擇完全是個意外，麵糊倒入六吋烤模高度大概7.8分滿，將近4公分厚的麵糊使得此次布朗尼差點難產(烤完會膨脹請預留空間)！想試作的朋友切 記不要讓麵糊太厚，一般蛋糕店常見2~3公分會比較好！漫長的烘烤時間讓木不子產生無比的焦慮，甚至異想天開覺得沒熟就當作是爆漿布朗尼好了～～直到品嘗 完畢!心中的大石頭才放下!2.使用牙籤測試是否烤熟,，當牙籤從中間刺入取出時沾有一些濕潤的蛋糕屑即可取出，烤過頭的布朗尼會失去濕潤感！有人會在烤箱中放一杯水，避免布朗尼水分散失過多，使用烤箱的朋友可參考！3.布朗尼的製作過程很容易，可以的話請選擇品質好的巧克力，才能吃到好吃的布朗尼。4.這款布朗尼吃起來不會太甜膩，很適合搭配冰淇淋一起享用！食後感想擷取美式布朗尼的濕潤綿密口感，減少味蕾的甜度轟炸，再運用冷壓橄欖油將巧克力的韻味襯托出來！時光無法倒流，美味卻可以讓我們彷彿回到從前！感到疲憊無力的時候，或許這是排解壓力的好方法！

超簡單電鍋版～布朗尼蛋糕 😋好吃好吃歡迎喜愛料理的朋友來艸田八家食堂記粉絲專頁https://m.facebook.com/sweetdinner/

同事敲碗 布朗尼。 在公司的 會議室 （臨時烘焙教室）因為公司只有氣炸鍋，所以做了氣炸鍋版的布朗尼 。美式的布朗尼真的酥脆。此食譜有減糖，不會甜。保留巧克力的苦甜。又不會太甜的酥脆口感。

超級好吃～完全不輸烤箱版本！！#金廚獎

新手零失敗！免烤箱，用大同電鍋也能做出甜點店等級的美味布朗尼。

新手保證第一次就成功！家裡沒有烤箱，用煮飯的電鍋，簡簡單單就能做出美味的經典布朗尼蛋糕唷 ♡FB:www.facebook.com/AnshaCuisine訣竅提示＊大同電鍋使用方式有２種：口感有差別1.和電子鍋使用方式一樣，外鍋不用加水2.外鍋加１杯水，用蒸烤的方式，跳起來後一樣悶熟（電鍋設計是外鍋要加水，所以使用第１種方式怕有使用不當的疑慮唷！）＊每個品牌的電鍋或電子鍋熱度和跳起來的時間不一定，總時間約４０～５０分鐘

YouTube影音版食譜：https://youtu.be/2tNQzuEa13UBlog 圖文版食譜：https://lisajourney.com/blog/post/banana-nuts-chocolate-brownie氣炸鍋布朗尼 超簡單食譜。我真心覺得布朗尼很適合給沒有太多時間卻想做甜點或著新手想學做甜點的人。你也可以把腰果改成核桃或著乾脆不加堅果。

純可可粉，無添加巧克力塊

跟著飛利浦微電鍋HD3070食譜一起做如果不喜歡太甜，可以考慮將砂糖比例減少，增加黑巧克力比例。另外，我沒有可可粉，可以用阿華田粉取代。