Bika Ambon Ekonomis (2 telur, takaran sendok, no oven)
Coba coba aja sih bikin bika ambon ini pake takaran sendok makan, kali aja berhasil. 😂
Irit telur, ga pake mikser, ga pake timbangan, ga pake oven.
Ini mah ekonomisnya kebangetan. 😆
Resep dari mba Diah Oddie & mba Nisyah, modif takaran pake sendok makan 😉
#Bantumantenbaru kayak saya ini, #baruduatahun 🤣
Bika Ambon Ekonomis (2 telur, takaran sendok, no oven)
-
Nauzaery Setyo“Assalamu'alaikum Mba Eza,, salam kenal. Setor Bika Ambon nya,, mksh resepnya & ijin reshare ya Mba.” -
Siti Komari“Salam kenal bunda cantik,ni hasil recook sy,berserat,enak tapi bawahxa gosong,terima ksh resepxa” -
Resep simple bunda titi“Setor recook bunda....saya pake pasta pandan dan cetakan kue lumpur....terimakasih resepnya😘😘😘” -
irani nara“Assalamu'alaikum BundaIni bika ambon yg saya buatBenar2 butuh kesabaran waktu nunggu di teflon krn saya ga pakai alas lg, heheheAlhamdulillah hasilnya enaaaaaakTerima kasih resep nya ya 😊🙏” -
Eko Lilis“Ini recook saya Mba. Terima kasih resep nya. Saya masih harus cari cara supaya ngga cepat gosong kulitnya nich...” -
Bunda Melvy Sofia“Assalammu'alaikuum,salam kenal mbak Eza,setor rebake bika ambonnya tapi saya buat versi pandan mini,makasih inspirasinya,izin reshare”
Coba coba aja sih bikin bika ambon ini pake takaran sendok makan, kali aja berhasil. 😂
Irit telur, ga pake mikser, ga pake timbangan, ga pake oven.
Ini mah ekonomisnya kebangetan. 😆
Resep dari mba Diah Oddie & mba Nisyah, modif takaran pake sendok makan 😉
#Bantumantenbaru kayak saya ini, #baruduatahun 🤣
Cara Membuat
- 1
Masak campuran santan sampai mendidih, dinginkan, saring.
- 2
Campur bahan biang, aduk rata, diamkan 15 menit sampai berbusa. Kalo ga berbusa artinya ragi ga aktif, ganti dengan bahan biang yang baru.
- 3
Campurkan dalam wadah, tapioka, terigu, gula, garam, vanili dan biang. Aduk rata.
- 4
Masukkan setengah bahan santan, aduk hingga gula larut. Tambahkan telur dan sisa santan, aduk rata. Masukkan margarin leleh, aduk hingga rata dan tidak bergerindil. Tutup adonan, biarkan 1-2 jam hingga kental dan berbusa.
- 5
Panaskan teflon dengan API SUPER KECIL, alasi dengan lempengan alumunium atau stainless atau apalah biar ga cepet gosong. Panaskan sampe bener bener panas ya biar cantik seratnya.
- 6
Masukkan adonan, tunggu hingga keluar gelembung gelembung dan bagian atas kering dan agak padat. Tutup. Tunggu beberapa menit hingga matang.
- 7
Kalo saya, saya balik adonannya, biar ada efek kecoklatan gitu di bagian permukaan bika. Jangan lupa diintip intip yaa, biar ga gosong 😂
- 8
Angkat bika ambon, keluarkan dari teflon, potong potong, sajikan. Saya pakai pan anti lengket diameter 20 cm.
- 9
Ini tinggal segini doang yang bisa diselamatin buat foto 😅
- 10
Seratnya leh uga, ini penampakan kalo digigit 😍
Resep Serupa
-
Bika Ambon Ekonomis (2 telur, takaran sendok, no oven) Bika Ambon Ekonomis (2 telur, takaran sendok, no oven)
Untuk pemula seperti saya, Alhamdulillah bs buat bika ambon ini, bahagia rasanya (lebay ya, hehehe)Dan kesabaran berbuah manis..Ya buat bika ambon ini bagi saya butuh kesabaran bgt..Krn saya tidak menggunakan alas stainless atau alumunium di bawah teflon..Jd langsung teflon dan benar2 api yg sangat kecil yg ada di kompor..Plus rasa deg2an krn takut gosong, hehehe..Source : Eza Ummu Fathimah
-
Bika Ambon Ekonomis (2 telur) Bika Ambon Ekonomis (2 telur)
Suka sama kue bika ambon. Pernah buat tapi gagal. Akhirnya cari resep bika ambon yang versi ekonomis. Ketemu resep bika ambon ekonomis punya Mba Dhiah Oddie. Langsung eksekusi. Alhamdulillah seratnya keluar walaupun belum maksimal. Memang kuncinya ragi harus aktif dan cetakan harus benar² panas, supaya terbentuk serat banyak. Next bakal coba lagi. Semangattt 💪🏼💪🏼Source : @dhiahoddie
-
Bika Ambon Ekonomis 2 Telur Bika Ambon Ekonomis 2 Telur
Source : NisyahUdah lama banget cookmark resep ini karna penasaran pengen coba bikin bika ambon sendiri akhirnya baru bisa bikin sekarang dan berhasil yeee *joget dulu 💃💃Ternyata emang #enakanbikinsendiri loooh lebih enak dan lebih hemat 😂😂
-
Bika Ambon Ekonomis (2 Telur) Bika Ambon Ekonomis (2 Telur)
iseng-iseng nyobain resep bika ambon punya mbak Dhia Oddie. Bahannya simple bgt & yang pasti ekonomis cuma pake 2 telur. Yuk cobain bikin juga yaa :)
-
Bika Ambon Ekonomis 2 Telur Bika Ambon Ekonomis 2 Telur
Baru pertama kali bikin Bika Ambon Alhamdulillah bisa berhasil keluar seratnya dan rasanya enak walau hanya menggunakan 2 telurSource : Pawonkoe dengan sedikit modif
-
Bika Ambon (ekonomis 2 telur) Bika Ambon (ekonomis 2 telur)
Source : Rhinie's KitchenPunya kelapa, dimanfaatkan jadi santan. Terus pengen coba bikin bika ambon ini 😊 hasilnya enak, menul2 dan bersarang
-
Bika Ambon Ekonomis 2 Telur Bika Ambon Ekonomis 2 Telur
(Maafkan warna kulitnya yang eksotis, hehe...) Pengeeen.. bangeet.. nyobain bikin bika Ambon sendiri, terakhir kali makan itu udah lama bangeet.. tapi masih ingat sama rasanya.. ummi gak pernah bikin kue yang satu ini, jadinya gak tau gimana resepnya. Sejak punya cookpad, saya sering liat resep Bika Ambon ini, ternyata simple aja cara bikinnya.. ya sudah langsung aja praktek, hmmm.. hasilnya.. lumayanlah, hehe..Ini cuman pake 2 telur dapat 10 buah Bika Ambon lho.. saya liat resepnya dari mba @dhiahoddie, makasih resepnya mba...Langsung simak aja yuk resepnya.. happy cooking...!Source: @dhiahoddie
-
Bika Ambon Ekonomis (2 telur) Bika Ambon Ekonomis (2 telur)
Penasaran sama kue satu ini, karena pernah lihat cara pembuatan nya ribet betul. Nah pas lagi scroll scroll ketemu resep dapur vy, tapi gak seribet yang di bayangkan, so eksekusi buru buru. Dengan Sedikit penyesuaian. Dan gak perlu tunggu lama, langsung ludes.#PejuangGoldenApron3#Minggu_30#CookpadCommunity_Jakarta#Bunda_Lia#CookpadIndonesia
-
Bika Ambon Ekonomis 2 Telur Bika Ambon Ekonomis 2 Telur
Bismillah. Resep awal saya di tahun 2023, kali ini saya bikin bika ambon yang ekonomis tapi rasanya gak kalah dengan yang pakai banyak telur. Hasilnya bersarang, kenyal2 dan gurih sekali dari santan dan citarasa rempah2nya terasa.Yuk boleh banget yaa resep bika ambon ekonomisnya di recook.😁
-
Bika Ambon Ekonomis (Takaran Sendok, No Oven & Tips) Bika Ambon Ekonomis (Takaran Sendok, No Oven & Tips)
26.04.20 .. Bismillahirrahmanirrahim,, hari ke-3 puasa Ramadhan di tengah wabah Covid-19. Selamat menjalankan ibadah puasa buat temen-temen muslim yg menjalankan.Hari ini saya buat "Bika Ambon Ekonomis" buat takjil buka puasa sekalian buat ikutan menyemarakkan Semarak GA Clover dengan tema "Aneka Kue Dengan Pewarna Alami" yg disponsori oleh Mba cantik yg baru nikah Mba Yulia Prattiwi. Buat Mba Yulia yg baru pindah ke Sulawesi Utara, semoga betah ditempat yg baru, dilancarkan rejekinya dan cepat dikaruniai keturunan yg sholeh/sholehah,, aamiin yra.Kembali ke resep,, resep bika ambonnya dari Eza Ummu Fathimah, tetapi resep yg saya tulis udah saya sesuaikan dgn bahan yg saya gunakan. Sesuai dgn tema, resep bika ambon ini menggunakan pewarna alami dari kunyit.Resep ini jg sekalian untuk ikut event #silaturahmirecook Cookpad dan berpartisipasi di #festivalramadancookpad#CLOVERspesialGA_Yulia#WarnaKuekuAlami#cookpadcommunity_aceh#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#resepdapurnauzalla
-
Bika Ambon Ekonomis 2 Telur Bika Ambon Ekonomis 2 Telur
Bicara soal makanan khas Medan, nomor satu yang paling diingat adalah Bika Ambon... untuk yang pemula dan belum pernah bikin macam saya, resep ini sangat cocok karena cuma pakai 2 telur, kalaupun gagal ya gak nyesek amat lah ya... Bika ambon ekonomis ini sempat hits tahun lalu di medsos, tapi saya belum sempat bikin...Source : Dhiah Oddie.#siapramadan#pekaninspirasi#pekan_medan#cookpadcommunity_gresik
-
Bika Ambon Ekonomis (No Oven) Bika Ambon Ekonomis (No Oven)
Tantangan minggu ini, bika ambon panggang pasir dari Mbak #SitiNurjannahSource : Tyas Widiastuti#dkitcheners#ArisanRound3_6#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Tangerang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)