Tomyam Seafood Sederhana

Riana Wirawan
Riana Wirawan @cook_5790158
Surabaya

Bahan2 seadaanya tapi pengen bikin tomyam. Hasilnya begini. Sederhana tapi enak.

Tomyam Seafood Sederhana

Bahan2 seadaanya tapi pengen bikin tomyam. Hasilnya begini. Sederhana tapi enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 250 gCumi
  2. 250 gudang
  3. 150 gikan dori
  4. 2 buahkentang
  5. 2 buahwortel
  6. secukupnyagaram,gula,merica
  7. 2 buahjeruk nipis
  8. 300 mlair
  9. bumbu*
  10. 5 buahcabai merah besar
  11. 5 buahcabai rawit
  12. 5 buahbawah putih
  13. 3 buahbawang merah
  14. 3 buahkemiri
  15. secukupnyaTerasi
  16. rempah*
  17. 1 ruaslengkuas
  18. 1 ruasjahe
  19. 4 buahdaun jeruk
  20. 4 buahdaun salam
  21. 2 buahserai

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan bumbu dengan blender.

  2. 2

    Tumis menggunakan minyak sampai matang. Lalu, tambahkan rempah2..

  3. 3

    Tambahkan air 300ml. Lalu masukkan sayuran dan rebus hingga matang.

  4. 4

    Tambahkan gula, garam, merica dan air jeruk nipis. Koreksi rasa.

  5. 5

    Masukkan udang, cumi dan ikan dori. Masak hingga matang.

  6. 6

    Sajikan dengan tambahan bawang goreng atau seledri yang diiris tipis.

  7. 7

    Cabai bisa disesuaikan dengan selera*

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Riana Wirawan
Riana Wirawan @cook_5790158
pada
Surabaya
A teacher who has passion in cooking. Happy cooking.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa