Croquetas de arroz al horno con zanahoria

Luciana Fenos
Luciana Fenos @lulicook
Provincia de Buenos Aires, Argentina

#RecetasDeFinDeMes#Me gusta el arroz. Siempre hiervo un par de tazas de más. Y croquetas???? """Mejor"" que mejor al horno, fritas son ricas... pero tienen más calorías. Al horno son más sanas y más fáciles. Hasta hoy (27-10-2017) en Cookpad 99 recetas de croquettes de arroz y 27 al horno....!!! Y bueno, esta es la mía!!!!🍽🤗 En 30 minutos!!!

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 3huevos
  2. 100 grharina leudante
  3. 2 tazasarroz cocido bien escurrido, frío mejor (yo herví arroz integral, use el que me sobró de otra comida)
  4. 1zanahoria grande rallada
  5. Orégano
  6. Tomillo
  7. Curry
  8. Sal
  9. Aceite de girasol para colocar en la bandeja una cucharada

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Precalentar el horno. (7 minutitos) :)

  2. 2

    En un bol poner el arroz, la zanahoria rallada, los huevos y la harina.

  3. 3

    Condimentar a gusto. Bastante. Así tienen buen sabor.

  4. 4

    Mezclar bien. Tiene que quedar húmedo pero pastoso, si hace falta pones otro huevo, o sino más harina.

  5. 5

    Aceitar una bandeja. Y con la ayuda de dos cucharas colocar cada croqueta, así como caen está bien.

  6. 6

    Listo:

  7. 7

    Ponerlas al horno 10 o 15 minutos. Depende del calor de tu horno. Controlas....

  8. 8

    Mira como se inflan un poquito, divinas:

  9. 9

    Ahora unos minutos en la bandeja del horno abajo, para que reciban calor de arriba. Sino tenés esa bandeja las das vuelta y las pones de nuevo. (2...o.. 3minutitos controlando)

  10. 10

    Divinas, retiras con una espátula:

  11. 11

    Mira cómo quedan bien cocidas:

  12. 12

    Una ricura!!!! Pro-va-las!!! Daleeeeee!!!!!

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Comentarios (7)

Escrita por

Luciana Fenos
Luciana Fenos @lulicook
Provincia de Buenos Aires, Argentina
Me encanta cocinar, relajada, escuchando música y crear platos...! Las cadenas de buenas decisiones empiezan en el estómago.Si le hace bien a tu estómago, le hace bien a tu intestino.Si le hace bien a tu intestino le hace bien a tu cerebro.Si le hace bien a tu cerebro estás BIEN☺. Lo que comemos forma nuestras células y genera la energía que necesitamos. Si elegimos buenos alimentos y los cocinamos nosotros nos garantizamos buena energía y buena calidad de células. Salud 100%. Creo recetas y me gusta compartirlas!!!! 🥂🍽️🍝🎆🎉📝
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