Sancocha y granea el arroz como más te guste.

Sancoche las presas de pollo y las alverjitas con una pizca de sal y una rama de orégano; luego añade un pedazo de kion cebolla, 2 dientes de ajos, una rama de apio y reserve el caldo.

Sancocha la papa y pelar reserve.

Remojar la galleta con la leche reserve.

Pelar 2 zabahorias y rallar finamente.

Dorar el ají amarillo y agregar el caldo de pollo. Luego agrega la galleta remojada y la zanahoria rallada, echas las presas y las alverjitas y la papa sancochada. Mover solo un hervor y listo.

Picar el col finamente y lavar la zanahoria picar finamente.

Servir acompañado con arroz, su ensalada y un pedazo de huevo.