Tarta de cebolla y mozzarella versión económica

MAMUCHA SILVIA 🌹
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Buenos Aires

Me encanta todo lo que lleve cebolla y esta es una tarta que realmente la prepare con pocos ingredientes que tenia en casa y así fue realmente era lo que tenia ¡¡¡ ni más ni menos
y salió muy buena¡¡¡ saca de apuro...Yo la hice con masa casera que tendrán como hacerla en la receta anterior.

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Ingredientes

  1. 1disco de masa de tarta pascualina (casera o comprada)
  2. 3cebollas grandes
  3. sal
  4. 1huevo
  5. 100 cccrema de leche
  6. 50 grsqueso rallado
  7. 150 grsmozzarella

Paso a paso

  1. 1

    Cortamos la cebolla en juliana y rehogamos con una poquito de aceite hasta que quede transparente...

  2. 2

    Una vez rehogada, pasamos a un bol la cebolla, le agregamos sal, pimienta a gusto, la crema de leche, la mozzarella cortada en trocitos y por último elhuevo y mezclamos para unir los ingredientes

  3. 3

    Forramos una pizera con el disco de masa, volcamos el relleno, y cocinamos en horno fuerte hasta que dore...

  4. 4

    Listo¡¡ a disfrutarla es muy rica¡¡

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

MAMUCHA SILVIA 🌹
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
esta es una tarta abierta, hacela igual le podes agregar al relleno una o dos cdas de almidon de maiz o maicena para espesar un poco la preparacion pero no vas a tener problema

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MAMUCHA SILVIA 🌹
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Buenos Aires
Me llamo Silvia SANVITI...Me apasiona cocinar..el freezer y microonda son mis mejores aliados en la cocina....me gusta las recetas sencillas y practicas... la cocina casera..la cocina de mama !! . mis abuelos fueron los responsables de que me guste tanto cocinar! cocino desde los 8 años... soy mama, esposa y artesana ...y realmente disfruto mucho compartir mi cocina con familia y amigos¡¡Aca encontrarán las recetas más prácticas para mí... las que mas hago...Las que pruebo de otros cocineros de las redes...Las de mis antiguos cuadernos de anotaciones etc y que gustan en casa¡¡Espero poder ayudarlos con ideas y espero.sus fotos !Me encontras tambien en www.instagram.com/mamuchasilvia/En este blog vas a podér conocer más de mi http://blog.cookpad.es/2017/12/conociendo-a-los-autores-mamucha-silvia.htmlpueden seguirme también en Instagram como @mamuchasilvia
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