Soufflé de Zapallito y Zanahoria

Lorena Giménez
Lorena Giménez @cook_9244918

Riquísimo! Bien fácil!

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Ingredientes

Paso a paso

  1. 1

    Picar todos los vegetales en cuadrados. En una sartén con aceite saltear la cebolla el morrón y la zanahoria primero, luego agregarle los zapallitos. Dejar enfriar y agregarle un poco de avena para que absorba el agua que largaron los zapallitos.

  2. 2

    En un bowl batir los 2 huevos, agregarle un poco de leche y el queso parmesano. Condimentar a gusto con sal y pimienta.

  3. 3

    Agregar los huevos batidos con la leche y el queso a las verduras salteadas y revolver bien.

  4. 4

    En una fuente aceitada agregar la mezcla de las verduras y por encima ponerle las semillas.

  5. 5

    Poner en el horno por 30 min a 250 grados

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Lorena Giménez
Lorena Giménez @cook_9244918

Comentarios

Alejandra Falero
Alejandra Falero @Ale421986
Hola como estas una consulta si no tengo queso parmesano se le puede poner queso rallado

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