Bahan-bahan

  1. 250 gkikil sapi yg tebal
  2. 1 Bungkusmie telur rebus,tiriskan
  3. 2 genggamtauge seduh air panas
  4. 2 literair
  5. 2 lembardaun salam
  6. 2 lembardaun jeruk
  7. 1 batangsereh geprek
  8. 1 ruaslengkuas geprek
  9. Secukupnyagula,garam,merica
  10. Secukupnyakaldu bubuk sapi
  11. Bumbu halus👇
  12. 6 siungbawang merah
  13. 4 siungbawang putih
  14. Butirkemiri sangrai dl
  15. Pelengkap👇
  16. Jeruk nipis
  17. Saus sambal
  18. Tomat
  19. Daun bawang
  20. Bawang goreng
  21. Bakso/telur rebus

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan 2 liter air di panci,beri garam dan merica bubuk,masukan kikil sapi,rebus hingga empuk lalu angkat dan potong2

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum,masukan sereh,salam,jahe,daun jeruk,tumis hingga bumbu matang

  3. 3

    Didihkan kembali air bekas rebusan kikil td,masukan tumisan bumbu ke dlm panci,bumbui gula,gaam,merica,kaldu bubuk,tes rasanya,jika rasa sdh pas matikan api

  4. 4

    Tata mie,tauge,kikil,tomat,telur rebus di atas mangkuk,siram dgn kuah panas,taburi daun bawang dan bawanng goreng,sajikan dgn perasan air jeruk nipis dan saus sambal 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Susan Mellyani
Susan Mellyani @susan_mellyani
pada
bekasi
IG @susan_mellyaniyoutube channel susan mellyani
Lebih banyak

Komentar

Aryani Yuniar
Aryani Yuniar @maminiar
maaf bunda mau tanya, jd yg dipakainya itu lengkuas/ jahe ya? soalnya di bhan2 ditulis lengkuas, di cara masaknya ada jahe nya

Resep Serupa