Cara Membuat
- 1
Didihkan 2 liter air di panci,beri garam dan merica bubuk,masukan kikil sapi,rebus hingga empuk lalu angkat dan potong2
- 2
Tumis bumbu halus hingga harum,masukan sereh,salam,jahe,daun jeruk,tumis hingga bumbu matang
- 3
Didihkan kembali air bekas rebusan kikil td,masukan tumisan bumbu ke dlm panci,bumbui gula,gaam,merica,kaldu bubuk,tes rasanya,jika rasa sdh pas matikan api
- 4
Tata mie,tauge,kikil,tomat,telur rebus di atas mangkuk,siram dgn kuah panas,taburi daun bawang dan bawanng goreng,sajikan dgn perasan air jeruk nipis dan saus sambal 😊
Resep Serupa
-
Mie kocok bandung Mie kocok bandung
Libur panjang #dirumahaja selain harus stok cemilan yang banyak, pengennya #masaksekeluarga juga yang enak buat keluarga. Selain hemat juga udh pasti bersih.Udah lama pengen makan mie kocok bandung, karena udh lama ga mudik ke kampung ayah..Alhamdulillah jg tema ngabibita/anjangsana combo minggu ini khas sunda.Jadi weh bikin mie kocok bandung.Puas kan bikin banyak sekalian #masaksekeluargaSource : Ibu MalkaHanupis ibu resepnya ngeunah pisan 😘#Ga_TheNextLevel#Comboanjangsana_khassunda#Cookpadcommunity_bogor#pawonbunda Pawon Bunda Dinda -
Mie kocok bandung Mie kocok bandung
Jadi niiih ceritanya lagi kangen kuliner kampung halaman, ada satu tempat mie kocok yang terkenal di Bandung dan rasanya emang paling juara 👍Nah teruuusss kepikiran lah buat bikin sendiri dirumah, cari resepnya di cp.Source : ibu Giacinta Permana Meita Adityani -
Mie kocok bandung Mie kocok bandung
Source : Giacinta permanaMohon maaf bahannya menyesuaikan isi kulkas 🤭Mie kocok ini biasa nya pakai kikil, bakso gitu.. Berhubung ada nya cuman seuprit daging tetelan yaudah manfaatin yang ada aja🤭Mie Time dulu 🤪 alias Me Time 🤭Dimakan anget" pakai sambel segambreng.. Huh hah dan itu buat aku tersenyum lebar🤣#semarakclover#semarak_buatakutersenyum#buatakutersenyum#cookpadcommunity#cookpadersjawabali#cookingwithhearteatingwithlove#tidaksekedarmemasak#clover#clovercookinglover#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_tabanan#DapurUNO Nila Iswahyudi -
-
Mie kocok bandung Mie kocok bandung
Dingin dingin pas banget punya mie telor & kikil dijadiin ini aja... segeerrr ❤ ALODIE -
Mie kocok bandung Mie kocok bandung
Dulu waktu main ke bandung di ajak wisata kuliner di sana, salah satunya yg langsung membuat saya jatuh hati dg mie kocok bandung rasa gurih segar kuah bening nya dan kenyil kenyil kikil sapi di tambah kucuran air jeruk dan sambal membuat rasanya pas di lidah saya, sepulang nya ke semarang sangat sulit mencari penjual mie kocok di sini bahkan tdk ada, nah untuk mengobati kangen akhirnya saya putuskan utk membuat sendiri di rumah dg modal gogling resep yg rata rata hampir sama maka terciptalah mie kocok bandung ala dapur klasik semarang. DAPUR BU DEDDY -
Mie kocok bandung Mie kocok bandung
Source : GiaCinta. Versi ga pake daging sapi karena beku dikulkas dan susah ngeluarin nya. Kikilnya tenggelam. Kebanyakan kuahnya. Enak pas lagi hujan2. Ga ada mamang bakso yg lewat jd bikin mie kocok aja dirumah Novalia Rika -
-
Mie kocok bandung Mie kocok bandung
Liat teteh syahrani kemaren di story ig nya bikin mie kocok bandung, jadi pengen juga hehe.. Amiee yulia -
Mie kocok Bandung Mie kocok Bandung
diparung panjang lg ujaann melulu, jdnya gak bs kemana2 deh...tp jgn syediihh! supaya tetep berasa lg kuliner, siang2 ujan gini pgn makan yg segerrr...nah ini diaa yg plg cuccokkk...mie kocok khas Bandung! pastii udh gk asing deh sama menu ini..kali ini ibuk koki bikin versu lengkap plus sambel judess dr 15 cabe rawit merah... yukss coba masak drumah! dapoer_ibuksultan -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3595667
Komentar