Calabaza en dulce (Olla de cocción lenta-SlowCooker-CrockPot)
Francisco Xavier Díaz @cook_2325923
Infaltable en la fiesta del día de muertos. Coloca todo en la olla, enciéndela y olvídate de ella por 3 horas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Coloca los trozos de calabaza en el cazo de cerámica, añade la panela, canela, los clavos de olor y el chorrito de agua (apenas 4 cucharadas).
- 2
Tapa y enciende la olla en alta/ HIGH y deja que se cocine durante 3 horas.
- 3
Pasado el tiempo señalado apaga, destapa, deja enfriar y disfruta.
- 4
Hecho en olla de cocción lenta CrockPot de 3.785 litros (4Qt).
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Francisco Xavier Díaz le encantará ver cómo quedó.
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Aprendí a hacer pan y a cocinar de manera tradicional, de unos años a la fecha lo disfruto más utilizando aparatos. Me gusta la tecnología en la cocina. Adapto y experimento recetas con yogurteras, máquina de pan, máquina de cupcakes, máquina de donitas, olla arrocera,olla de cocción lenta, olla multifunciones, horno de microondas, sartén eléctrica y recientemente usando el horno milagro (horno cacerola, horno mágico) que es un sencillo cacharrito de antaño y me recuerda mi infancia.
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Comentarios (3)
Saludos desde Valencia, España. Mary Jo