Croquetas de Papas😋😍 con queso paleta y cebolla de verdeo

Amo a mis princesas
Amo a mis princesas @cook_8175351

Súper deliciosas económicas y con esta receta salen un montón.. y sobre todo fácil de hacer😉

Croquetas de Papas😋😍 con queso paleta y cebolla de verdeo

Súper deliciosas económicas y con esta receta salen un montón.. y sobre todo fácil de hacer😉

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Ingredientes

  1. 1 kgpapas
  2. 1 cdamanteca
  3. c/naceite
  4. c/nsal
  5. c/ncebolla de verdeo
  6. 100 gspaleta
  7. 200 gsqueso
  8. 3huevos
  9. c/nharina
  10. c/npan rallado
  11. condimentos a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Hervir las papas y hacer un puré.

  2. 2

    Picar en trocitos pequeños la cebolla, el queso y la paleta.

  3. 3

    Añadir al puré la cucharada de manteca un chorrito de aceite y un poquito de sal. mezclar bien y agregarle el queso la paleta y la cebolla y mezclar bien.

  4. 4

    Hacer bolitas no tan chiquitas y gorditas con la mezcla luego aplastarlas un poquito con la palma de la mano.

  5. 5

    Pasar las bolitas aplastaditas PRIMERO por Harina, SEGUNDO por huevos (previamente batidos con condimentos y un poquito de sal..yo use condimento para pizza y orégano) y TERCERO por pan rallado

  6. 6

    Freír en un poco de aceite

  7. 7

    Retirarlas del fuego y esperar a que bajen un poquito la temperatura para disfrutar!😋😋

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Cocinar hoy
Amo a mis princesas
Amo a mis princesas @cook_8175351
Soy esposa y madre de 2 princesas.. cocinar algo hecho por mi y ver en esas caritas lo mucho que les gusta lo que hago me hace muy feliz!! tengo 27 años y me encanta cocinar..Me gusta mucho probar recetas y amoo la pasteleria y mi sueño es perfeccionarme en esa area.
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