Paso a paso
- 1
Lo primero que haremos es salpimentar el pollo y cortar la cebolla en juliana.
- 2
Preparamos la cazuela donde vayamos a trabajar, un buen chorro de aceite de oliva y añadimos el pollo. Movemos hasta que esté dorado y apartamos.
- 3
Añadimos la cebolla cortada en juliana. Cuando este un poco tierna, añadimos el pollo otra vez.
- 4
Una vez tengamos el pollo de nuevo en la cazuela con la cebollita, añadimos el sobre de sopa de cebolla, le dará más saborcito. Rehogamos y añadimos el 1/2 vaso de agua. Removemos.
- 5
Añadimos la lata de CocaCola, y dejamos que cueza y reduzca. Vamos removiendo de vez en cuando
- 6
Una vez tengáis la salisita espesa, paráis el fuego y que repose un poco antes de servir. Si la salsa os ha quedado más líquida, podéis probar con enharinar el pollo antes de sofreírlo la próxima vez. O tirar de maizena.
- 7
Acompañar con patatas fritas a cuadraditos, arroz blanco, zanahorias....
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