Empanadas de harina rellenas de Queso
Memo Fernández @cook_6470361
Estas empanadas son muy apetecidas en mi casa..y las aprendí a hacer a la primera, aunque suene pretencioso 😉
Empanadas de harina rellenas de Queso
Estas empanadas son muy apetecidas en mi casa..y las aprendí a hacer a la primera, aunque suene pretencioso 😉
Paso a paso
- 1
En un recipiente limpio y seco sierna la harina
- 2
Agregue la margarina
- 3
Agregue el azúcar y la sal
- 4
Mezcle y agregue los huevos frescos
- 5
Agregue la cantidad de agua suficiente y manipule hasta que la masa se sienta homogénea
- 6
Haga de 10 a 12 bolitas con la masa del tamaño deseado
- 7
Expanda cada bolita de masa según su tamaño deseado
- 8
Desmenuse el queso y la cebolla en cuadritos, (opcional)coloquelo en medio de la masa y cierre haciéndole pellizcos que se adhieran
- 9
En un sartén pequeño coloque el aceite en cantidad de que no cubra la empanada totalmente y hasta que este bien caliente proceda a freír bañando con el aceite, esto hace que la empanada se infle y queden doradas
- 10
Agregue azúcar espolvoreada y Sirva acompañadas de café pasado
- 11
También las puede acompañar con arroz...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Memo Fernández le encantará ver cómo quedó.
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