Nasi Tim ”instant”

Réya
Réya @mrshuang
Bandung

Pertama kali nya bkin nasi tim, kehabisan ide bt bekel suami ke kantor. Knp instant? Krn pke nasi dr rice cooker 😁 & kuah nya jg cm pke kaldu bubuk.. Hehehe.. (Tapi pst lbh enak klo ada kaldu ayam asli ya) Semua bahan&bumbu serba dikira2 aja.

Nasi Tim ”instant”

8 orang berencana membuat resep ini

Pertama kali nya bkin nasi tim, kehabisan ide bt bekel suami ke kantor. Knp instant? Krn pke nasi dr rice cooker 😁 & kuah nya jg cm pke kaldu bubuk.. Hehehe.. (Tapi pst lbh enak klo ada kaldu ayam asli ya) Semua bahan&bumbu serba dikira2 aja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1 onsdaging giling
  2. Jamur (bebas, sy: jamur tiram, suir2)
  3. Telor rebus kupas, belah
  4. Nasi yg baru matang
  5. Bawang putih - bawang merah, iris2
  6. Saos tiram
  7. Kecap manis
  8. Kecap jamur (ato kecap asin)
  9. Kaldu jamur / kaldu bubuk no msg
  10. Garam, gula, merica
  11. Minyak wijen
  12. Baso & sayur caysim rebus utk pelengkap

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih & bawang merah smp harum. Masukkan daging giling, tumis.

  2. 2

    Tambahkan kecap manis, saos tiram, kecap jamur, kaldu jamur, garam, gula, merica. Aduk rata lalu beri air secukupnya.

  3. 3

    Setelah mendidih, msk kan jamur & telor. Msak kembali smp mendidih & smua matang. Test rasa. Tambahkan minyak wijen. Angkat.

  4. 4

    Panaskan kukusan. Masukkan setengah telor di dasar mangkok lalu tumisan daging-jamur beserta kuah kecap nya ke dlm mangkok stainless, lalu tambahkan nasi yg br matang, padatkan. Beri kuah. Kemudian kukus +/-15 menit. Angkat

  5. 5

    Untuk kuah kaldu pendamping nya: didihkan air, tambahkan kaldu ayam bubuk no msg, sedikit kecap asin, gula & merica. Test rasa. Msk kan baso & caysim, msak smp matang. Beri irisan daun bawang kecil. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Réya
Réya @mrshuang
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa