Θρεπτική χορταστική χειμωνιάτικη σούπα Λαχανικών του Δημήτρη

Dimitris Chr
Dimitris Chr @cook_9625110
Αθηνα

Θρεπτική χορταστική χειμωνιάτικη σούπα Λαχανικών του Δημήτρη

20 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 3πατάτες μικρες
  2. 2καρότα
  3. 1πράσο
  4. 3κολοκύθια μικρά
  5. 4 κλωναριασέλινο
  6. 1κρεμμύδι μέτριο
  7. 2 κγτριμμένο τζίντζερ
  8. 3 κσφασόλια κόκκινα κονσέρβα
  9. 1 τσιμπια (στιμονες) Κροκος Κοζάνης
  10. 1 κύβοζωμό βοδινό
  11. 1/2 κγκουρκουμά
  12. 1/2 κγμπούκοβο καυτερο
  13. Αλάτι πιπέρι
  14. 1 φλυτζανακι του καφέσησαμακι
  15. 1/2 φλ.κ λάδι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε μια κατσαρόλα με¹½ λίτρο νερό ρίχνουμε το κύβο με το λάδι, μόλις πάρει βράση ρίχνουμε τα λαχανικά μας (εκτός από το σέλινο τζίντζερ και τα φασόλια) να βράσουν..

  2. 2

    Μόλις μαλακώσουν τα λαχανικά προσθέτω, σησαμακι σέλινο τζίντζερ και τα μπαχαρικά. Μόλις γίνει το σησαμακι η σούπα είναι έτοιμη.. Άμα θέλουμε την κάνουμε και βελουτέ

  3. 3

    Καλή επιτυχία

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Dimitris Chr
Dimitris Chr @cook_9625110
στις
Αθηνα

Παρόμοιες συνταγές