Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε το βούτυρο σε ένα μπρικη και το ζεσταίνουμε λίγο ίσα ίσα να λιώσει
- 2
Βάζουμε τα μπισκότα και τα καρύδια στο μουλτι και τα χτυπάμε (όχι πάρα πολύ δεν θέλουμε να γίνουν τελείως σχονη)
- 3
Αδιαζουμε το μείγμα του μουλτι σε ένα μπολ και προσθέτουμε το βούτυρο, το ζαχαρούχο το κονιάκ το κακάο την βανίλια και την κανέλα
- 4
Τα ανακατεύουμε με μια κουτάλα μέχρι να ενώθουν όλα τα υλικά μαζί
- 5
Πιεζουμε το μείγμα με τα χέρια και το τοποθετούμε σε μια διαφάνη μεμβράνη
- 6
Και το τυλιγουμε σαν σαλάμι (όπως τον κορμο)
- 7
Το βάζουμε στο ψυγείο για 2-3 ώρες η στη κατάψυξη 1 ώρα
- 8
Στη συνέχεια βγάζουμε την μεμβράνη και κόβουμε 1εκ περίπου κάθε κομμάτι σε φέτες
- 9
Τέλος λιωνουμε κουβερτούρα στο μικροκυμάτων και με ένα πιρούνι βουταμε κάθε κομμάτι και τα τοποθετούμε σε μια λαδοκολα μέχρι να κρυώσει η κουβερτούρα και να στέκεται (αν βιάζεστε να παγώσει η κουβερτούρα τα βάζουμε ξανά στο ψυγείο για 10 λεπτά)
- 10
Οι καριοκες είναι έτοιμες και πεντανοστιμες!!!!!!
Από
Παρόμοιες συνταγές
-
-
Καριόκες του Άκη Καριόκες του Άκη
Η συνταγή είναι του Άκη Πετρετζικη.( Εγώ αντί για καρύδια έβαλα τριμμένα αμύγδαλα). Pari Christoforidou -
-
-
Καριόκες με υποβρύχιο και χουρμάδες...!!! Καριόκες με υποβρύχιο και χουρμάδες...!!!
Πάλι μια δική μου συνταγή που έχει προσαρμοστεί στη δικές μου γεύσεις και γούστα. Akis
Περισσότερες προτεινόμενες συνταγές
Σχόλια (2)