Ensalada rápida de pollo

Ainoa Doñas
Ainoa Doñas @ainoado
Almería

Tenía prisa para cenar y me sobro un filete de pollo rebozado al medio día y me hice esta deliciosa cena! Si tenéis duda con el rebozado podéis mirarla en mis recetas como “filetes de pollo rebozado”. Espero que os guste !

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Ingredientes

10’
1 ración
  1. 1 filetepollo rebozado
  2. Lechuga
  3. Tomate
  4. Pimiento
  5. Queso de cuña
  6. Nueces
  7. 1Cebolla
  8. Aceitunas
  9. Mayonesa
  10. Sal
  11. Aceite
  12. Vinagre

Paso a paso

10’
  1. 1

    Primero rebozamos y freímos el pollo y lo dejamos enfriar. Cogemos la cebolla la cortamos en juliana, la rebozamos como el pollo y la freímos. Dejamos enfriar.

  2. 2

    Cortamos la lechuga

  3. 3

    El tomate y el pimiento en tiras. Aliñamos con vinagre, sal y aceite al gusto, como todos los ingredientes que irán a nuestro gusto. Y removemos

  4. 4

    Cortamos el pollo el tiras y lo añadimos junto a la cebolla

  5. 5

    Ponemos el queso cortado en cuadraditos, las aceitunas y las nueces. Yo le puse dos pegotes de mayonesa por encima, pero se puede mezclar con los demás ingredientes. Espero que os guste

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Ainoa Doñas
Almería
Trabajo en la agricultura 🌱🌿🌾por lo que me encanta cocinar con frutas 🍉 y hortalizas 🍆 de temporada. Probando en la repostería ... 🍰🥧🍮Desde junio 2017
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