Nộm đu đủ
Ngân Hứa @cook_9693730
các loại rau củ được hòa quyện với nhau đem đến vị tươi mới cho món ăn.
Nộm đu đủ
các loại rau củ được hòa quyện với nhau đem đến vị tươi mới cho món ăn.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Đu đủ gọt vỏ, bỏ hạt, cà rốt gọt vỏ sau đó rửa sạch rồi dùng nạo để nạo thành sợi nhỏ.
- 2
Tôm làm sạch sau đó chần qua nước sôi rồi bóc vỏ, có thể thái tôm thành miếng nhỏ.
- 3
Cà chua, rau mùi, ngò rửa sạch để ráo nước. Chanh vắt lấy nước cốt, ớt thái nhỏ, tỏi băm nhỏ.
- 4
Cho đu đủ và carot đã nạo vào bát, thêm tôm chần rồi cho 1 thìa bột canh, 1 thìa nhỏ mì chính, 1 thìa đường, 1 thìa dấm, nước cốt chanh, tỏi băm, ớt vào cùng rồi trộn đều và để khoảng 5 phút cho gia vị ngấm.
- 5
Dọn ra đĩa rồi cho thêm cà chua bi, rắc thêm vừng và ngò là ăn được.
Các Món Tương Tự
-
Nộm Rau Củ Miền Trung Nộm Rau Củ Miền Trung
Tết cổ truyền là dịp để cho các bà mẹ,người vợ trổ tài nội trợ góp phần cho ngày Tết thêm ấm cúng, sum vầy. Ngoài những món ăn quen thuộc như thịt ,cá,bánh chưng,chả giò... thì món Nộm Rau Củ Miền Trung với vị chua, cay, mặn, ngọt đã giúp mọi người ăn ngon miệng hơn. Nào chúng ta cùng vào bếp để thưởng thức hương vị kỳ diệu này nhé.
-
Nộm rau sắn Nộm rau sắn
Sắn là loại cây dễ trồng và phù hợp với nhiều loại khí hậu, được biết đến là loại cây trồng để thu hoạch củ... Nhưng từ bao giờ lịch sử và truyền thống của đồng bào của các dân tộc Tây Bắc đã biết chế biến lá của cây Sắn thành một món ăn mang nét đặc trưng của khu vực bằng sự tinh thế và hòa quyện hài hòa giữa các loại gia vị của núi rừng, món nộm rau sắn trở thành khẩu phần ăn mà không ai không biết đến khi đến Tây Bắc
-
Sườn xào chua ngọt Sườn xào chua ngọt
Sườn chua ngọt là món ăn mà các con tôi rất thích. Có lẽ mọi người thích món này bởi thịt ở sườn bao giờ cũng chắc, đặm đà, vị chua, cay, mặn, ngọt hoà quện vào nhau nên có thể ăn với cơm, ăn chơi với trẻ em và là món nhậu rất thú vị với rượu ngon của cánh mày râu.Các bạn cùng làm nhé!
Xuân Lê -
-
Gà Sốt Chanh Dây Gà Sốt Chanh Dây
Miếng gà mềm, ngọt vừa đủ và có cị chua chua ngọt ngọt được hòa quyện làm một khi sốt cùng với chanh dây, hòa quyện cùng chút vị của Bơ tường an chắc chắn sẽ làm Bạn yêu thích cho ngày đông này
-
Nộm bò khô Nộm bò khô
Bò khô lần đầu làm cho con ăn nên em cho ít ớt và ko bỏ dầu màu điều nhiều nhưng vị thì ok lắm mà an toàn và tươi ngon.
-
Nộm củ đậu tôm dừa Nộm củ đậu tôm dừa
khác lạ với các món nộm truyền thống nộm từ củ đậu cho người ăn thấy vị ngọt mát từ chính nguyên liệu. nộm chua dịu thơm mùi lạc và ngon của tôm. thay đổi cho bữa ăn thêm ngon miệng
-
Nộm đu đủ, nộm su hào Nộm đu đủ, nộm su hào
Trong bữa ăn có món ăn dễ ngán thì nộm đu đủ lá món ăn rất ngon của miền Bắc mà chống ngán thì rất tuyệt, nó giống như 1 món gỏi của miền Nam. binhpham -
Nộm củ chuối của bà Lan Sơn tây Nộm củ chuối của bà Lan Sơn tây
Trước khi về Sơn Tây mình đã gọi điện cho bà Lan để xin bà đào cho 1,5kg củ chuối. Món này mọi người ở Sơn Tây chưa ai làm nên tôi mạm phép giới thiệu để mọi người tham khảo vì tôi đã được ăn ở đâu đó trong Miền Trung nắng gió.
-
Nộm rau má Nộm rau má
Có ai ăn nộm rau má chưa ạ? Hi món này chắc nhiều người chưa ăn, nhà em thì ăn thường xuyên vì rau má chống ngán tốt lắm, nhất là tết nhất đến nơi rồi bao nhiêu thịt, rồi bánh chưng, bánh tét... siêu ngấy, chỉ cần ăn chút rau xanh như này là mọi thứ sẽ trở nên tuyệt vời hơn ạ 😁
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/3683432
Bình luận