Pechugas Salteadas en su Jugo

Alheniel (LAB Humo y Grasa)
Alheniel (LAB Humo y Grasa) @Alheniel
Resido en USA. Nací en Republica Dominicana

Unas pechugas aptas para todas las edades. Deseo las disfruten.

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Ingredientes

35 minutos
4 raciones
  1. 4pechugas de pollo grandes
  2. 1 cditacebolla en polvo
  3. 2 cdasaceite vegetal
  4. 1 cditaajo en polvo
  5. 1 cditasal marina
  6. 1 cditaSazón completo
  7. 1 pizcapaprika
  8. 1lasca de jengibre
  9. 1/2cebolla en cubitos
  10. 1 dienteajo cortado fino
  11. 1/2pimiento a la Juliana
  12. 1 talloapio cortado fino

Paso a paso

35 minutos
  1. 1

    Enjuagar y escurrir las pechugas. Cortar en tiras o cubos, según preferencia y sazonar con las especias. Cortar los vegetales.

  2. 2

    Saltear en sartén de hierro preferible, la pechuga y el jengibre.

  3. 3

    Cuando hayan dorado, amontonar en un lado y agregar la cebollas ajo cortados pequeños, saltear 1 minuto, unir a la carne y agregar el pimiento y apio, cortados pequeños. Saltear, y unir.

  4. 4

    Agregar 1/3 taza de agua, bajar el fuego y cubrir durante 12 minutos o hasta que termine de cocinarse. Ir atendiendo y moviendo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Berenice Jasso
Berenice Jasso @cook_berejasso
Que buena receta! me encanta que siempre piensas en todos los de la casa

Escrita por

Alheniel (LAB Humo y Grasa)
Resido en USA. Nací en Republica Dominicana
Las oportunidades que traen los retos ha sido mi norte. Agradecida de Dios vivo.
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