Frango com batatas e molho branco👌com muito queijo

Vera Lucia Soares Fernandes
Vera Lucia Soares Fernandes @cook_9708079

Uma delícia

Frango com batatas e molho branco👌com muito queijo

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Ingredientes

40 minuto
6 porção
  1. 1/2 kg file de peito frango
  2. 1cebola
  3. 1tomate
  4. 2 a 3 batatas inglesas
  5. a gostoPimenta do reino
  6. a gostoSal, cheiro verde e alho
  7. MOLHO BRANCO
  8. 2 xícaras leite frio
  9. 2 colheres sopamanteiga
  10. 2 dentesalho
  11. 1/2cebola ralada
  12. 2 colheres sopaamido milho
  13. a gostosal
  14. 1 tabletecaldo de galinha
  15. 2 colheres sopaóleo

Instruções de cozinha

40 minuto
  1. 1

    Em uma panela refogue a cebola e alho. Coloque o frango, pimenta, tomate e refogue bem até ficar um molho.

  2. 2

    Cozinhe as batatas, depois de frias corte em rodelas e reserve.

  3. 3

    Depois do molho pronto, trasfira pro refratário com as batatas cortadas em rodelas.

  4. 4

    Faça camadas com molho branco e queijo depois leve ao forno até derreter o queijo. Aí é só servir com arroz branco.

  5. 5

    Coloquei o leite dissolvido no amido de milho e levei ao fogo até engrossar aí está pronto

  6. 6

    Como fazer o molho branco: em uma panela coloque a manteiga, o caldo, cebola, sal, alho, deixe dourar.

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Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
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