#Τυρόπιτα χωρίς φύλλο, γρήγορη, εύκολη και πολύ νόστιμη! Στην συνταγή που σας δίνω, χρησιμοποιώ ως μονάδα μέτρησης το απλό πλαστικό κεσεδάκι του γιαουρτιού, ακριβώς όπως φτιάχνω εγώ την #πίτα μου. Εγώ βάζω αγνό #ελαιόλαδο, ακριβώς όπως λέει η #αυθεντική συνταγή και βγαίνει υπέροχη, παρ' όλα αυτά μπορείτε να βάλετε και βούτυρο απλά μπορεί να γίνει πιο βαριά. Καλή επιτυχία!!

Η συνταγή είναι από καποιο μελος, την εποχή των συνταγών της παρεας, αλλά δυστυχώς δεν εχω κρατήσει το ονομα και ετσι δεν μπορώ να αποδώσω τα εύσημα...

Όταν θέλουμε και νηστίσιμη πίτα και αρτύσιμη, τότε κάνουμε τον συνδυασμό και όλοι είναι ευχαριστημένοι.

Ήθελα να κάνω μια τυρόπιτα για την συνάντηση που έχουμε με τους φίλους της cookpad για καφεδάκι. Άλλωστε την είχα υποσχεθεί στην γλυκιά μου Harley σε προηγούμενη συνάντηση... έτσι η τυρόπιτα ηταν μονόδρομος.Ήθελα όμως να την κάνω ρολό... η κλασσική γέμιση της κλασσικής Γιαννιώτικης τυροπιτας απλά δεν προσφέρεται για κάτι τέτοιο. Κάθισα λοιπόν και σκέφτηκα πως θα μπορούσα να το κάνω...Παλιότερα είχα ανεβάσει μια συνταγή για τυροπιτάκια με γέμιση έκπληξη (https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3309072-turopitakia-me-gemisi-ekpliksi) με κρέμα και τυριά λευκά και κίτρινα... μια ιδέα γεννήθηκε στο μυαλό μου... και όριστε λοιπόν η τυρόπιτα μου. Το μυστικό της η πιο στεγνή και σφιχτή γέμιση 😉Κόστος: μέτριοΧρόνος προετοιμασίας: 60 λεπτά Χρονος ψησίματος 90 λεπτά

#απλακαινοστιμα #σνακ #χωριςαυγα #χωριςγαλα #τυροπιταΗ συνταγή είναι από τον Π.Μαούνατζης.♥️(με μερικές αλλαγές προσθήκες από εμένα)

Ελάχιστες οι φωτογραφίες μετά το ψήσιμο, αφού εξαφανίστηκε. Δε τη πρόλαβα καν ολόκληρη. 😅Tags:#Τυρινή#Εύκολο#Γρήγορο

Πίτα της τεμπέλας. Γίνεται σε μισή ώρα. Λύση για γρήγορο και νόστιμο φαγητό!

Είναι πολύ γρήγορη και πεντανοστιμη! Θα την λατρέψετε όπως εγώ 😃😃

Ακόμα μια ψευτόπιτα, διάσημη από χρόνια. Ηπειρώτης ο σύζυγος, την τιμούσε δεόντως....Και μου τόνιζε ότι πρέπει να μπει σε φαρδυ ταψί, να είναι λεπτή! Βαλτε σινί των 40 εκ, εγώ είχα ένα 36 εκ και το υπόλοιπο μίγμα το έψησα σε δεύτερο χρόνο."Η πιο διάσημη ζυμαρόπιτα με τυρί («κάσα» στα βλάχικα είναι το τυρί) λέγεται και «χυτή», γιατί είναι ένας χυλός που «χύνεται». Ζυμαρόπιτα ή κασόπιτα κατάγεται από την Ήπειρο και μάλιστα σε αρκετές ταβέρνες στα Ζαγοροχώρια τον χυλό τον έχουν έτοιμο σε σκεύη σαν βαρέλια και από τη βρυσούλα τους γεμίζουν το ταψί, πασπαλίζουν με τη φέτα και ψήνουν την κασόπιτα αμέσως μετά την παραγγελία. Για την αντιγραφή ¨Γαστρονομος".

Έχω ανεβάσει πολλές τυρόπιτες αλλά σε μια αναζήτηση για πολύ γρήγορη τυρόπιτα και χωρίς πολλά υλικά βρήκα αυτήν που πραγματικά με ενθουσίασε γιατί δεν χρειαζόταν καν γιαούρτι, ελάχιστο λάδι και υλικά που όλοι έχουμε στο ντουλάπι μας!!#Ημερολόγιο2023

Εύκολη καλοκαιρινή πίτα με άλλα λόγια η πίτα της τεμπέλας. Προσθέτουμε και μπέικον και η γεύση...απογείωση!!! Συνοδεύεται με παγωμένη μπύρα!!!

Η ζυμαροπιτα είναι πίτα από την Ήπειρο με πολύ λιγα υλικά κ οικονομικά.Στα Ζαγοροχωρια θα την βρείτε με το όνομα Κικιτσοπιτα.