Soufflé de Zanahorias

La Cocina De Nahuel
La Cocina De Nahuel @LaCocinadeNahuel
Uruguay

Es muy rápido y queda sabroso!

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Ingredientes

  1. 5zanahorias
  2. 2papas
  3. 1cebolla
  4. 1morrón chico
  5. 2 dientesajo
  6. 3huevos
  7. 1 cdapolvo de hornear
  8. Sal, pimienta, orégano, etc

Paso a paso

  1. 1

    Salteamos la cebolla, el morrón y el ajo. Agregamos las zanahorias y las papas ralladas. Seguimos cocinando 5-10 minutos.

  2. 2

    Cuando las verduras estén cocidas pasamos a un bowl y agregamos los huevos, el polvo de hornear y condimentos a gusto, yo agregue sal, pimienta y estragón.

  3. 3

    Y llevamos a horno de 180°C alrededor de 30 minutos.

  4. 4

    Y así nos queda :)

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Recetas prácticas y fáciles, a animarse! 😊
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