Ayam lado mudo

Ummu Haziq
Ummu Haziq @cook_5300529
Riau

Ngidam makan ini usaha bikin sendiri dengan liat2 resep dari youtube.. Alhamdulilah enak

Ayam lado mudo

Ngidam makan ini usaha bikin sendiri dengan liat2 resep dari youtube.. Alhamdulilah enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 potongayam
  2. 1 onscabe hijau
  3. 1/4 onscabe rawit
  4. 2 siungbawang putih
  5. 6 siungbawang merah
  6. 3 buahtomat hijau
  7. 2 batangsereh di geprek
  8. 1 ruasjahe
  9. 1 ruaslaos
  10. 3 butirkemiri
  11. 2 butirkapulaga kupas kulitnya
  12. 1 batangkayu manis
  13. 5 kepingasam kandis
  14. 1 lembardaun kunyit, daun salam dan daun jeruk masing2 2 lembar
  15. 350 mlAir putih

Cara Membuat

  1. 1

    Blender semua bumbu kecuali kayu manis, sereh dan dedaunannya

  2. 2

    Setelah halus tumis sampai harum, lalu masukkan sereh, dedaunan, kayu manis dan asam kandis.. Beri air

  3. 3

    Masukkan ayam.. Masak sampai kuah mnyusut dan ayam matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummu Haziq
Ummu Haziq @cook_5300529
pada
Riau
Selamat datang di dapur saya. Suka banget makan dan praktekin resep baik dari buku maupun internet. Masaknya yang simpel dan gampang aja. Yang paling penting sesuai selera suami.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa