Mojarra frita 🐟
Muy deliciosa para estos días de calorcito
Paso a paso
- 1
Ponemos un sartén con aceite a calentar
- 2
Le quitas las escamas a la mojarra
- 3
Le sacas las tripas y todo lo de adentro (la verdad no se como se llame)
- 4
Si ya hicimos los pasos 1 y 2 las lavamos muy bien
- 5
Le hacemos unas rayitas a la mojarra para que le entre bien el ajo y se cocine un poco mejor
- 6
Molemos unos dientitos de ajo con agua y se lo echamos a la mojarra
- 7
Si el sartén con aceite ya está caliente le das la mojarra y lo ponemos a fuego medio o bajo si es posible para que no se pegue
- 8
Si vemos que ya esta doradita por un lado la volteamos
- 9
Ponemos un plato con papel absorbente "bounty" y las sacamos del sartén
- 10
Cortamos lechuga, pepinos, jitomates y aguacate le echamos limón y listo la servimos y a disfrutar de una deliciosa mojarra.
- 11
ESPERO Y LES GUSTEN MIS RECETAS NO SOY CHEF, NI COCINERO NI NADA POR EL ESTILO SIMPLEMENTE SOY UNA PERSONA IGUAL QUE USTEDES CON GANAS DE APRENDER A COCINAR. Nota:(Tal vez muchos de aquí me ganen cocinando pero la verdad dudo que me ganen comiendo 🐷ja ja ja saludos a todos)
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