Chirmol de tomate

Esto me encanta porque es como un aderezo al cual puedes combinarlo con tu comida favorita por ejemplo carne asada...te ayudara de acompañamiento...
Chirmol de tomate
Esto me encanta porque es como un aderezo al cual puedes combinarlo con tu comida favorita por ejemplo carne asada...te ayudara de acompañamiento...
Paso a paso
- 1
Lava bien los tomates. Y ponlos en la asadera.
- 2
Ya cuando veas que están aguaditos que s les pueda quitar la cascára fácilmente sacalos y que se enfríen.
- 3
Luego pelalos y en un plato o un recipiente que tengas a mano machacalos con un molinillo.
- 4
Ahora cuando tengas casi puré agrega un puñito de sal al gusto, y agrega la hierbabuena y cebolla finamente picadas. Y sigue machacando para que los sabores se integren.
- 5
Prueba la sazón y agrega espolvoreando un poco de orégano si deseas. Y revuelve. Y listo puedes acompañar a cualquier pasta o acompañar con alguna parrillada. Espero os guste.
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