Vianda fresca para el verano

Valery
Valery @cook_9619436

Receta nutritiva y práctica para llevar como vianda al trabajo o cenar en casa luego de un día agotador y sin muchas ganas de cocinar.

Vianda fresca para el verano

Receta nutritiva y práctica para llevar como vianda al trabajo o cenar en casa luego de un día agotador y sin muchas ganas de cocinar.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

3 o 4 raciones
  1. 250 glentejas
  2. 1 lataarvejas
  3. 1 latachoclo en granos
  4. 1pechuga de pollo
  5. 2tomates redondos
  6. 2huevos duros
  7. Sal, aceite y vinagre

Paso a paso

  1. 1

    Dejar remojando las lentejas en agua toda la noche para eliminar gases. Luego hervir. Dejar enfriar y llevar a la heladera.

  2. 2

    Retirar de la heladera lentejas y añadir todo a un mismo recipiente: pechuga de pollo picada, volcar las latas de arvejas y choclo. Añadir tomates y huevos hervidos.

  3. 3

    Llevar todo a la heladera 1 hora aprox

  4. 4

    Sal, aceite y vinagre a gusto.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Valery
Valery @cook_9619436

Comentarios

Recetas similares