Tornillos en salsa de tomate y carne molida

Evelin ArceV 🌴
Evelin ArceV 🌴 @Evelin_
Costa Rica🇨🇷💯Pura Vida

A mi familia y a mí nos encantan las pastas. Cómo lo habrán notado tengo varias recetas de pastas. 😆😋
#RecetasDeFinDeMes

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Ingredientes

20 minutos
4 personas
  1. 1 latasalsa tomate.🍅
  2. 1 paquetepasta de tornillos
  3. 1cebolla mediana
  4. 1chile dulce mediano
  5. 3ajos grandes
  6. 1/2 kilocarne molida de res
  7. 1 cucharadasal o según su gusto
  8. 1/4de cucharadita de pimienta negra o según su gusto
  9. 1 cucharadaalbahaca.🌿
  10. 1 cucharaditanumar
  11. 1 1/2 itrode agua
  12. 3 cucharadasaceite
  13. 1/4 de taza de culantro o cilantro picado
  14. 1 cucharadaachiote

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    En un litro de agua a fuego medio cuando esté hirviendo agregamos una pizca de sal y luego los tornillos, cuando estén suaves como 5 minutos después los escurrimos y les agregamos numar 1 cucharadita y mezclamos para que no se peguen.

  2. 2

    En una olla a fuego medio cuando esté ya caliente agregamos el aceite junto con los ingredientes bien picados, menos el culantro que lo reservamos para último. El achiote y la carne molida freímos agregamos 1/2 taza de agua dejamos cocinar por 10 minutos.

  3. 3

    Transcurrido el tiempo agregamos la salsa de tomate que aquí por cierto les dejo la foto de la marca que me gusta usar porque es muy natural y rica. Luego agregamos la pasta, el culantro mezclamos bien, cocinamos por 2 minutos más y listo.

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Escrita por

Evelin ArceV 🌴
Costa Rica🇨🇷💯Pura Vida
Me encanta la cocina, es una terapia para mi alma. También me gusta aprender recetas nuevas, probar mezclando un ingrediente por aquí, un ingrediente por allá. Mi familia son los jueces con cada receta que hago..
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