Cupcakes de brócoli y queso azul. Sin harina
Natalia Denise @NataliaDenise
Paso a paso
- 1
Cocinar el brócoli al vapor 5/10 minutos.
- 2
Cortar el brócoli, mezclar con cebolla rehogada. Aplastar, picar bien.
- 3
Batir los huevos que luego mezclaremos con el brócoli.
- 4
Mezclar los huevos batidos con el brócoli y la cebolla en un bol.salpimentar. Preparar los moldes de muffins aceitadolos. Colocar la mezcla y por encima un trozo de queso azul.
- 5
Hornear a 200° durante 15 minutos aproximadamente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Natalia Denise le encantará ver cómo quedó.
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Soy profesora de informática, me encanta cocinar y compartir recetas con quienes disfrutan de comer rico.
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