Salah satu menu favorit keluarga. Olahan ikan acar kuning. Di resep ini saya pakai ikan belanak. Selain belanak bisa juga pakai ikan kakap, ikan ekor kuning, atau ikan gabus. Rasanya mantap, pedas, manis, asem, seger dan tentunya boros nasi. Okay happy cooking everyone 😘

19.05.2018 #BikinRamadhanBerkesan #10Baru dengar nama ikan ini, kurang paham sama nama2 ikan, pahamnya yg umum2 aja macam tongkol, tengiri, tuna, kakap dsb, apalagi di tempat saya ini sebutan nama ikan pakai nama lokal jadi kalau tanya mbah google jelas nggak ada. Mata mesti melototin layar hp sambil dicocok2 in, dari bentuknya, matanya, warnanya, siripnya, buntutnya sampai pusing sendiri wkwkwk...Seperti ikan kembung misalnya ditempat saya nama lokalnya ikan banyar, ikan kuwe namanya putihan dan masih banyak lagi.Nah yg saya masak acar ini katanya namanya ikan golok, saya lihat- lihat apa betul mirip golok??? wkwkwk.. Mbuhlah.. Pusing kalau mikir nama ikan banyak banget soalnya apalagi saya sejak kecil kurang begitu suka ikan laut karena kalau udah dingin bau dapur kurang enakk amis, padahal tempat saya tinggal termasuk surganya ikan karena letaknya di pantura, karena amis itulah jadi saya lebih milih tahu, tempe dadar jagung, ayam,daging sukalah pastinya.skrg ini mencoba suka makan ikan terutama ikan laut takut di tenggelamkan wkwkwk..Ditempat saya, ikan golok ini biasa di goreng atau di acar, saya bikin acar aja tanpa cuka karena saya nggak bisa makan cuka saya ganti tomat untuk rasa asemnya.

Bosan dengan ikan yang hanya digoreng begitu saja, coba diacar ala chef suka-suka..

Suka banget dengan ikan tapi tidak bisa makan pedas bisa dicoba olahan yang satu ini tanpa pedas tapi tetap nikmat.

Bosen ikan d goreng terus,kita coba di kasih bumbu acar biar rasanya beda ,gurih dan seger banget,lihatnya juga sudah seger apalagi makannya,yu d coba .#PejuangGoldenApron2.

Ikan cukil memang cocok di bumbuin acar pedes² seger bisa ngabisin nasi ini ma..apalagi posbar yang ke 3 alumni kelas cookpad ini bertema Olahan ikan wah cocok banget..nemu ikan cukil di kang sayur pas lagi montok²nya tanpa lama langsung di masak untuk menu sarapan,sekalian untuk posbar ke 3 alumni kelas online cookpad yang kebetulan bertemakan olahan ikan,sekalian untuk setoran GA..#imaimey#imaimeyikancukilbumbuacar#OlahanIkanImaimey#ikancukilbumbuacar#Cookpadcommunity_Surabaya#Cookpadcommunity_id#GA_TheNextLevel#AlumniKelasCookpad_OlahanIkan

Hari ini kenapa pingin yg seger seger gini 🤔🤔🤔 Mungkin Bawaan Badan Yang dari kemarin kurang sehat jadi nafsu makan juga blom stabil. Semoga Masakan saya hari ini Bisa Menambah nafsu makan saya dan keluarga tentunya.#CookpadCommunity_Bogor

BismillahIkan laut acar kuning salah satu menu yang saya suka. Gurihnya ikan dan segernya acar mmmmm yummy. Jika sudah bosan dengan ikan goreng/bakar menu ini wajib d coba. Sebenarnya ikannya mau saya beri bumbu kunyit, tapi gimana lagi ke 2 cobek habis jatuh dan pecah tidak ada stock bawang putih, dan ketumbar bumbuk. Jadi ikan hanya saya lumuri air jeruk nipis dan garam.Selamat mencoba#OlahanIkan#AcarKuning#CookpadCommunity_Bali

Teringat mertua yg suka buatin acar ikan klw lagi pulkam.

Karena keluarga kami penggemar ikan, kali ini saya buat ikan kembung acar kuning dg sayuran supaya gak bosan 😊

Rqs Ayahnya Baby AL minta masak ikan yg seger2, buatin ajah ikan di acarin. Hehhehe

Lagi pingin makan ikan pake kuah acar nih...