Soto bandung

Susan Mellyani
Susan Mellyani @susan_mellyani
bekasi

Klu soal soto bandung,sy sdh jatuh hati sama rrsepnya teh giacinta,ah udh plg top pokoknya buat lidah sy mah 😍😍
Tatatata tapi eeenganu pemirsah,ini kacang kedelainya gorengnya kematangan alias....wakwaw 🙊🙈🙆
Source: giacinta

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gdaging sapi
  2. 1 buahlobak,kupas,potong2
  3. 1 tangkaidaun bawang,seledri iris2
  4. 1 batangsereh geprek
  5. 2 cmjahe geprek
  6. 1 sdmkecap manis,asin
  7. Secukupnyakaldu bubuk sapi
  8. Bumbu halus👇
  9. 5 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 1/2 sdtlada butiran
  12. 1 sdtgaram
  13. Pelengkap👇
  14. Kacang kedelai goreng
  15. Bawang goreng
  16. Sambal cabe
  17. Jeruk limau
  18. Kerupuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih lobak lalu taburi garam dan remas2 sebentar lalu cuci kembali,rebus lobak sebentar lalu tiriskan

  2. 2

    Rebus daging dgn 2 liter air hingga empuk (sy di presto 10 menit) lalu angkat dagingnya potong2 dan saring air bekas rebusan dagingnya

  3. 3

    Didihkan kembali air bekas rebusan daging,tumis bumbu halus hingga harum dan matang,masukan tumisan bumbu ke panci,masukan jg daging,lobak,sereh,jahe,beri garam,kaldu bubuk,kecap,tgu hingga mendidih kembali

  4. 4

    Masukan daun bawang dan seledri,tes rasanya,jiak sdh pas matikan api,tuang ke mangkuk saji,beri taburan bawang goreng,kacang kedelai dan perasan jeruk limau,sajikan dgn sambal dan kerupuk 😍

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Idhaaa
Idhaaa @Saidha29480
apakah tidak ada kunyit ya sai?

Ditulis oleh

Susan Mellyani
Susan Mellyani @susan_mellyani
pada
bekasi
IG @susan_mellyaniyoutube channel susan mellyani
Lebih banyak

Resep Serupa