Empanadillas Argentinas

Mary Jo
Mary Jo @cook_9504595
Valencia

Siempre subiendo recetas de comidas fáciles para todos ustedes :)
En esta ocasión #Empanadillas #Argentinas

Con esta masa puedes hacer las exquisitas #Empanadas.

👇Aquí os dejo el vídeo de las Empanadillas Argentinas👇
http://bit.ly/2AYl193

👇Aquí te dejo + Recetas de Mary Jo Cooking👇
http://bit.ly/1Txy0Mo

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. ----Masa:
  2. 750 grharina
  3. 400 ccagua tibia
  4. 2CAS de Manteca de cerdo o aceite de oliva
  5. ----Relleno:
  6. 500 grcarne picada
  7. 2Pimientos rojos
  8. 2Cebollas
  9. 1 paqueteAceitunas
  10. 4huevos cocidos
  11. Sal, pimienta, comino
  12. Aceite y/o manteca de cerdo

Paso a paso

  1. 1

    Poner la sal junto a la harina. Una cucharada sopera de sal.

  2. 2

    Después añadimos la manteca de cerdo. Yo la tengo líquida, pero la podéis poner a temperatura ambiente.

  3. 3

    Añadimos el agua.

  4. 4

    Dejamos reposar la masa un rato.

  5. 5

    Ahora vamos a preparar el relleno:

  6. 6

    Ponemos aceite de oliva y un poquito de manteca de cerdo en la sartén.

  7. 7

    Añadimos la cebolla, movemos y agregamos el pimiento rojo. Una vez que lo tenemos le ponemos sal. Lo dejamos reducir y que quede transparente.

  8. 8

    Agregamos el pollo, que ya está cocido, solamente para que se integre y coja sabor de las verduras.

  9. 9

    Le ponemos la pimienta y el comino.

  10. 10

    Le ponemos un poquito de pimentón y seguido le ponemos un poquito de líquido para que cuando reduzca quede el relleno más jugoso.

  11. 11

    Agregamos las aceitunas.

  12. 12

    Añadimos los 4 huevos duros.

  13. 13

    Estiramos la masa.

  14. 14

    Ponemos el relleno y luego la llevamos al horno.

  15. 15

    Este es el resultado.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Escrita por

Mary Jo
Mary Jo @cook_9504595
Valencia
Sobre mí, deciros que soy una mujer aventurera🏂 y pienso que también reflejo eso en mis platos, muchas veces realizaré recetas tradicionales, pero otras improvisaré para conseguir un nuevo plato.👇👇Así que aquí tenéis algunas recetas👇👇https://goo.gl/C6Qbuw
Leer más

Recetas similares