Mangu dominicano

darleny
darleny @cook_9848920
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Ingredientes

  1. 6plátanos
  2. 4 tazasagua
  3. 1/4 barramantequilla
  4. 1cebolla grande
  5. 1 tazaagua fría
  6. 2 cucharadaaceite de oliva
  7. 2 cucharadasal

Paso a paso

  1. 1

    Vierte las 4 tazas de agua en un recipiente y ponlas a hervir con la sal

  2. 2

    Retira completamente la cáscara de los plátanos córtalos por la mitad y ponlos en el agua

  3. 3

    Deja que hiervan durante 10 minutos

  4. 4

    Cuando estén blandos retíralos del fuego y májalos bien

  5. 5

    Agrega el agua fría y la mantequilla

  6. 6

    Coloca el aceite a medio fuego y comienza a freír la cebolla

  7. 7

    Sirve en un plato Yano y decora con las cebollas fritas

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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