Un aperitivo que preparó mi pareja éste fin de semana que resultó una delicia para compartir en la mesa. Se prepara muy rápido y no dejará indiferente a quienes lo prueben.

Como tenía preparada en la casa la Mermelada de Cebolla y la Salsa Pesto de albahaca en la nevera, enseguida preparo unos aperitivos o porque no desayunos deliciosos. Mirando por el cajón de la nevera encontrar unos tomatitos cherrys y unos rabanitos rosa.Me gusta cada vez cambiar de ingredientes y preparar deliciosos aperitivos, muchas veces me las como en el desayuno con un vasito de un jugo de naranja con limón o un licuado de variadas hortalizas. Para mi es muy importante desayunar bien y cuidar un poco la línea.Este aperitivo, además de vistoso, esta tremendamente bueno y a la ves saciante. De esto se trata no? Que no picar entre las horas de comer, abriendo a menudo la nevera o la puerta de la despensa.Es un aperitivo bajo en grasa, delicioso y de da el frescor en la boca por el crujiente de los rabanitos rosas. La Salsa Pesto completa el aperitivo con su sabor y color que tiene. Si te apetece podrías agregar una pizca de pimienta negra recién molida sobre el queso mozzarella.Como la salsa pesto lleva bastante aceite, no hace falta bañar el aperitivo con más aceite. Bueno cada uno a su gusto. También se puede añadir unas lonchas de pimiento rojo o penca de apio tierna. Con el apio si ganaras más en sabor.El jamón dulce lleva poca grasa y la podemos consumir sin problemas. Si tienes dudas en utilizar el queso mozzarella, cambia por un queso 0 de grasa u un queso fresco tradicional bien escurrido del suero que suelta.

Como teníamos en casa hace días unas tostaditas de pan con semillas, que no sabíamos cómo consumirlas, a Silvia, no le gustan, porque están demasiado duras (tiene razón), se me ocurrió darles una nueva vida y consumirlas.

Yo lo hago en momentos especiales pero en mi casa, estarían encantados si los hiciera cada día.

Me encantan los quesos, pero algunos de ellos (sobre todo los blandos) le resultan poco atractivos para mi media mandarina. Así que buscando un modo de agradar a su paladar, le puse unas alcaparras que tenía en la nevera para darle un toque ácido a la cremosidad del Brie. Un aperitivo 10.

#cocinandoconlospeques #Isaac

Hoy una idea de entrante o si viene gente a casa como picoteo. Un bocado muy suave que sorprenderá, ya que visualmente apetecen con solo mirarlos y al probarlos la mezcla es sencillamente perfecta.Los podéis tener montados y sólo meterlos al horno 10-15 minutos antes de servirlos y listo.#Entrantesnavideños

Rico aperitivo con 0 complicaciones

Aquí en Madrid nos estamos derritiendo literalmente, qué calor!!!!!Aquí vengo con unos vasitos ideales para aperitivos cuando invitamos a nuestros amigos, son fáciles y frescos para estas temperaturas...Tenemos un cóctel de gambas con salsa de tomate picante, una ensalada de atún, aguacate y mango y por último una brocheta de ensalada capresa al pesto, difícil saber cual está más rico!!Ahí os va...

Esta receta es muy fácil y juega con los contrastes de sabor y texturas. Bueno para poner como aperitivo.

Inspirado en la receta de @paufeel🌿La original lleva camembert pero he usado el queso brie que tenía por casa y la combinación es deliciosa!

Ideal para tomar en una cena informal ó para un buffet festivo. Si es para un buffet, el pan se puede cortar por la mitad y rinde más.

Son ideales para compartir con familiares y amigos.

Un dip rápido y delicioso si toma bien frío para tomar con patatas fritas o galletas saladas.

Este es un aperitivo ideal para las noches de verano, se trata de cortar verduras y hortalizas y servirlas con un dip nutritivo como un puré de garbanzos con aceite de oliva virgen.Lo podemos preparar con antelación y guardarlo en la nevera.

Si queréis ver el paso a paso de cómo he hecho esta receta visitar mi canal en Youtube enrecetas de casa LM, también podéis suscribiros a mi canal es totalmente gratuito.

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=sIBl-ICdlL8

Tras el delicioso Pot-au-feu francés que comimos hoy, no podía faltar un postre también francés que nos preparó una amiga de la familia. Una delicatessen que acompañamos con cava... a falta de un champagne francés! ;)

Un aperitivo delicioso

Puede servir como desayuno o merienda por ser una combinación muy sana. La piña está indicada para regímenes de adelgazamiento y dietas balanceadas por su poder saciante y diurético ...por su contenido en bromelina ayuda a metabolizar los alimentos, combate los radicales libres, retrasando el envejecimiento y es antioxidante. El queso es rico en calcio y la mermelada un buen complemento por su contenido en fruta.

Todos los sábados en nuestra cosa tomamos un gin-tonic, al menos yo porque es mi cóctel preferido. Los demás, familia o amigos deciden que beberán, aunque casi todos optan por el gin-tonic.También preparamos algunos aperitivos. Este se me ocurrió a causa del calor que estamos sufriendo.

Yo lo he hecho en un recipiente de 20 cm cuadrados

#dulce #fruta #pera #quesodecabra

Esta ensalada, la comimos en el Puerto de Llançà en la Costa Brava, aunque le he hecho algún cambio en cuanto a las verduras.El camarero, me contó la forma de hacer el queso, para que me quedara bién.