Pepinos agridulces en conserva

Infinita
Infinita @cook_5497955

Ideal para tener siempre a mano en la heladera. Listos para armar una picadita o canapés en cuestión de minutos! Se pueden hacer sin azúcar también, para una versión menos calórica.

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Ingredientes

1 frasco grande
  1. 1pepino grande
  2. 2 cucharaditasmostaza en grano
  3. 1 cucharaditacoriandro
  4. 1 cucharaditapimienta negra en grano
  5. 1 cucharaditapimienta rosa en grano
  6. 1 cucharaditasal gruesa
  7. 2 cucharaditasazúcar mascabo (puede ser de otro tipo)
  8. 3-4 hojaslaurel
  9. 1 tazavinagre de alcohol
  10. 2 tazasagua

Paso a paso

  1. 1

    Lavar el pepino y descartar las puntas. Cortar en rodajas finas.

  2. 2

    Poner a hervir en una olla todos los ingredientes (menos los pepinos).

  3. 3

    Cuando empiece la ebullición, apagar el fuego y agregar los pepinos. Tapar la olla y dejar reposar por 5 minutos.

  4. 4

    Colocar sin colar en frasco de vidrio limpio. Reservar hasta que quede a temperatura ambiente, y luego llevar a la heladera.

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Comentarios (5)

Andy *Creación Y Delicias*🍴🍝🍷//🍮🥧🥄
Andy *Creación Y Delicias*🍴🍝🍷//🍮🥧🥄 @Andy_Delicias_
Hola buenas tardes como estas? Me encantó tu receta, quería preguntarte si puedo conservar los frascos en lugar fresco y oscuro o, si o si va ala heladera

Escrita por

Infinita
Infinita @cook_5497955
Me gusta mucho hacer comidas sencillas pero que me resulten tentadoras por colores, texturas y sabores, y experimentar con las sobritas de la heladera. Detesto las recetas complicadas en las que te dicen "cantidad necesaria" o "lo que pida" y que dejan espacio para pifiarla. Para mi una receta tiene que ser fácil de seguir y de adaptar a los gustos de cada quién. Eso intentaré hacer con las mías, ojalá gusten y salgan bien.
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