Πανεύκολη και γρήγορη συνταγή #πάσχα2019 #νηστίσιμα

Ο άφκος είναι η πεντανόστιμη τοπική φάβα του όμορφου νησιού της Λήμνου και μιας και πήγαμε για ολιγοήμερες διακοπές το περασμένο καλοκαίρι, πήραμε πολλά παραδοσιακά προϊόντα που βγάζει το νησί και είναι όλα υπέροχα. Την φάβα την τιμήσαμε δεόντως με αυτήν την κλασική συνταγή και είναι ένα υπέροχο συνοδευτικό πιάτο που ταιριάζει σχεδόν με τα πάντα. #Ημερολόγιο2025

Χορταστικη, πανευκολη και πολυ υγιεινη συνταγη με λιγες θερμιδες.

Αγαπημένο συνοδευτικό για θαλασσινούς μεζέδες..

Έμπνευση γι’ αυτήν τη συνταγή είναι η κα Georgia @apogeo και την ευχαριστώ πολύ 🤗❤️🤗Είναι πανεύκολη και η γεύση τους πολύ ικανοποιητική αφού είναι τόσο απλά και τόσο υγιεινά μαγειρεμένα. Τα μύδια που χρησιμοποιήθηκαν εδώ είναι κατεψυγμένα.Καλό υπόλοιπο Σαρακοστής σε όλους ❣️#σαρακοστινά#μύδια#νηστίσιμα

Σήμερα με έπιασε μια νοσταλγία για το νησί μου τη Σαντορίνη φάβα λοιπόν από λαθούρι τριμμένη στη μυλόπετρα

Μιά παρεξηγημένη συνταγή αλλά ένα πολύ νόστιμο ορεκτικό που θα σας μαγέψει ακόμη και εάν δεν είστε από την Σαντορίνη.

Να σας πώ την αλήθεια κάποτε την φάβα την είχα πολύ παρεξηγήσει, όπως και πολλοί άλλοι πιστεύω. Ούτε σαν παιδί την έτρωγα ούτε και αργότερα τα πρώτα χρόνια την μαγείρευα στο σπίτι μου. Όταν όμως τη δοκίμασα άλλαξα τελείως γνώμη, και εδώ και πολλά πολλά χρόνια την λατρεύω και την φτιάχνω πολύ τακτικά. Κατά καιρούς δοκιμάζω διάφορες συνταγές. Αυτή εδώ είναι η πιο απλοϊκή συνταγή όπως την μαγείρευε και η μαμά μου. #αποτοξίνωση

Το ψάρι γενικά στα κάρβουνα είναι ότι καλύτερο! Πάντα όταν το τρώμε έξω, εκτός από δροσερή σαλάτα παίρνουμε και φάβα. Μας έλειψαν όλα αυτά τα έξω ακόμα και για φαγητό. #βόλτα