Chiles en vinagre de piloncillo para rellenar

MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA @cook_9223802
Chiles encurtidos o salmuera conservados en vitroleros ; Usados para rellenar , guarnición , picados , para dar sabor a salsas o guisos , decorar bocadillos y platillos.
Paso a paso
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Se pone todo en el vitrolero a que fermente, tapando la boca con gaza de la paloma o tul para que entre aire y no insectos. Dejar una semana en reposo a que se curtan.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA le encantará ver cómo quedó.
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