Feijoada magra
A receita é uma parte de feijão para três de carne!
Instruções de cozinha
- 1
Escolher o feijão e deixar de molho. Todas as carnes também devem ficar de molho de um dia para outro.
- 2
Pegar as carnes, menos as linguiças e cozinhar na pressão por 6 minutos, junto com metade da laranja descascada e fatiada.
- 3
Deixar perder a pressão e adicionar o feijão, as linguiças, o louro, e o caldo da outra metade da laranja.
- 4
Quando levantar fervura tirar o excesso da gordura que ficar na superfície.
- 5
Cozinhar na pressão por mais 6 minutos. Quando perder a pressão adicionar o resto dos ingredientes (açúcar, cebola, alho e cachaça).
- 6
Após o cozimento, amassar alguns grãos do feijão para formar um caldo mais denso.
- 7
Corrigir o sal, adicionar salsa e cebolinha.
Cooksnaps
Você cozinhou esta receita? Compartilhe uma foto do seu prato!
Top de Buscas em
Receitas similares
-
Feijoada simples e saborosa
O vídeo com o passo a passo você encontra no nosso canal no YouTube. Aproveita e da uma passadinha no nosso Instagram. Cris boralafazer -
Feijão com osso de patinho e calabresa
Esse feijão é o prato preferido dos meus filhos ! ( Bastante calabresa porque gostamos muito ) Rose Mendes -
-
-
-
-
Feijoada da Eliane
Sexta especial !!Atendendo ao pedido da nossa seguidora Joselia e olhando para trás e abraçando a menina de 5 anos que queria aprender a sambar na rua com as passistas da escola de samba (eu)Pra mim, feijoada tem tudo a ver com samba e alegria.Não é pra menos. Eu cresci vizinha da escola de samba #academicosdotucuruvi e a escola se apresentada depois do carnaval na rua para os moradores do bairro.E quando ela vinha, lá estava eu: de pé no chão, com meu avô, grudada nas passistas para aprender a sambar na ponta dos pés. Depois do samba ??? Feijoada pra todos nós !!!Meu avô me dizia que para sambar bonito na ponta dos pés, primeiro tem que se aprender a sambar com os pés no chão. Levei isto pra vida !!!Aprendi a andar descalça livre, leve e solta pela vida e a ter os pés firmes no chão !!! E aprendi a agradecer cada oportunidade que a vida me deu para desenvolver meu melhor lado, para crescer, para aprender.Agradecer a cada anjo que entrou na minha vida e me brindou com um aprendizado, uma lição, um amor, uma parceria um incentivo.Obrigada a cada um dos seguidores da nossa página. Você acredita que já somos quase 15 mil pessoas divididas entre o perfil 1, perfil 2 e a página ??? Obrigada por cada comentário, cada pontuação, cada figurinha fofa, cada up que nos empurra mais para frente e além. Boa sexta pra todos nós e vamos que vamos !!!Ah, já ia esquecendo: Já que tem receita de feijoada nada melhor do que juntar um dos sambas que mais adoro!!! #gratidao Elianefariacozinhaafetiva -
Tradicional Feijoada Completa
O prato brasileiro por excelência. A feijoada completa, como nós conhecemos hoje, foi criada pelo português, radicado no Rio de Janeiro João Alves Lobo, dono do restaurante G.Lobo, no centro do Rio em 1844. É um prato que foi baseado em diversos pratos europeus, como o cassoulet francês e alguns pratos da culinária portuguesa.Eu faço questão de fazer a versão raiz, do G.Lobo, clássica, com muitas carnes, cozimento lento e acompanhada de arroz branco, couve, banana da terra, farofa e laranja pera. É um prato trabalhoso, mas vale o trabalho. Existem as versões nutella por aí, mas eu passo longe delas. Nesse caso vou do tradicional. Marcio Severo -
Feijoada
Feijoada é o tipo de comida super democrática, porque é composta por vários cortes de carnes e tem um sabor marcante, quando acompanhada de uma couve refogada , arroz e salada! Vale a pena preparar para a família! #ABCdasReceitas Cozinha da Déa -
Feijoada simples
Brasileiros gostam de feijão, não tem jeito!!! Esse não vai alho, mas se preferir podem acrescentar. Carla Dias da Maia -
-
Feijoada na panela de pressão
Um símbolo da cultura gastronômica brasileira, ícone brasileiro para entrangeiros, essa simples receita se tornou uma verdadeira instituição comestível. A Feijoada, nome dado ao mais famoso prato brasileiro.Hoje trago uma receita prática para ser feita na panela de pressão. Douglas Torres -
-
Feijoada baiana da vovó Bete
Essa receita de feijoada baiana, minha mãe aprendeu com minha avó e é um prato adorado por todos da família! Faz parte das muitas reuniões de domingo, no almoço em família! Cozinha da Déa -
Yin Yang (Arroz com Feijão)
#ABCdasReceitas #DiaADia #Brasileiríssimo Acho que nenhuma outra comida representa tão bem o conceito de complementaridade do yin & yang quanto nosso querido arroz com feijão. Não apenas em termos nutricionais, com o carboidrato do arroz casando perfeitamente com os sais minerais do feijão, mas também no sabor perfeito, que acompanha bem qualquer tipo de prato. É uma comida que não cansa, podemos comê-la todos os dias sem problemas.Uma coisa interessante que descobri há pouco tempo é que fazemos nosso arroz com o mesmo método de cozimento que os indianos fazem o famoso arroz Pilaf.Não tem como errar, arroz com feijão são o coringa que todo brasileiro tem que saber fazer. Marcio Severo -
Feijão preto sem carne
Aprendi a fazer essa opção sem carne. Dica: DEIXARO FEIJÃO 24h DE MOLHO Íris Garbuglio -
Espuma de feijão amigo
Um prato simples apresentando de uma forma inusitada. Surpreenda. Thainara Mayumi -
Feijão vermelho
Conheci este feijão em casa de uma amiga em minha adolescência. Só conhecia o preto e o Carioquinha. Gosto de por legumes sem faltar inhame. Carne se desejar. Perola Rachel -
-
-
Feijão preto simples
Amo comer feijoada, mas tem dias que a gente precisa comer um feijão feito com mais praticidade e que tenha um sabor especial, não é mesmo? #meusegredo para esse feijão básico, está nos temperos que uso! Cozinha da Déa -
Arrumadinho de carne seca com bacon
Aprendi a fazer esta receita com minha mãe. É uma receita barata e gostosa. Vai bem com arroz branco, pão francês ou até mesmo tapioca. Santiago Carmo -
Caldo de Feijão
Os dias mais frios pedem um prato mais quentinho, e que tal experimentar essa receita de caldo de feijão? Ju na Cozinha -
Baita feijão preto
Feijão é uma das coisas que mais refletem o tempero de alguém, não é? Nunca fui de comer feijão e depois que conheci meu marido, aprendi a gostar porque o dele é maravilhoso. Parecido com essa receita mas essa é a minha. Rs. Essa receita é pra fazer pra semana: congelar em potinhos e descongelar pra ter sempre! #ABCdasReceitas Cael Horta -
-
-
Como fazer Locro! Tradicional no MS
Hoje vou ensinar uma receita muito gostosa e tradicional no Mato Grosso do Sul: o Locro!Ele é um ensopado a base de abóbora, feijão e milho. Você tem que provar, é uma delicia!#TradicionalSulMatogrossense Natalina Maceda -
Feijão sem complexidade
Essa receita de feijão é bem simples. Eu a faço desde que aprendi há 2 anos. Foi um amigo que me ensinou, e ele me contou também como aprendeu. Um dia, na adolescência, ele tava na casa dos amigos e precisava cozinhar algo. Ligou para a mãe e pediu para q ela o ensinasse a fazer um feijão. Ela explicou pelo telefone "você corta as carnes, dessalga, corta os temperos e bota tudo na panela". E é assim mesmo. Simples e prático! Aline Cardoso -
Farofa de Natal -Dicas para a melhor farofa do mundo: a sua !
Hoje vamos falar sobre a farofa de natal: e sabe qual é a melhor farofa ??? A sua !!!!Isto mesmo, vamos te dar todas as dicas para você deixar a farofa do jeito que você gosta e de quebra você ainda leva a receita ai desta farofa linda, mas é só como inspiração, viu ??? A sua, vai ser do jeito que você quiser !!!Para fazer este prato tipicamente brasileiro você vai precisar de uma farinha ( mandioca crua, mandioca torrada, milho, aveia, quinoa, panko, etc.. ) uma gordura ( óleo, óleo de coco, azeite, azeite de dendê, manteiga, etc... ) temperos ( sal, pimenta, alho, cebola, ervas finas, salsinha, cebolinha ) e outros elementos que você pode agregar para deixar tua farofa com um " plus " a mais ( banana, uva-passa, bacon, linguiça, paio, etc .. ) #receitadefarofa #farofadenatal #receitabrasileira #receitafacil #façaevenda #receitaminuto #receitaeconomica #uvapassa #brasilianfood #elianefariacozinhaafetiva @elianefaria,oficial #NatalOficialVamos ao preparo ??? Elianefariacozinhaafetiva -
Mais Receitas Recomendadas
Comentários