Tortilla de espinaca, patata, atún y queso

Michaela Ramirezova
Michaela Ramirezova @cook_9909844
Florida- Estados Unidos

Cuando no hay mucho tiempo para cocinar...una cena rápida, deliciosa y saludable...

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Ingredientes

  1. 2patatas grandes previamente cocidas
  2. 6huevos
  3. 1 lataatún
  4. 1 lataespinaca
  5. 150 grqueso mozzarella
  6. 2 cucharasqueso ricotta
  7. Sal
  8. Pimienta negra
  9. Chorritoaceite

Paso a paso

  1. 1

    Aplastamos las patatas para formar un puré, le agregamos todos los ingredientes, mezclamos bien y cocinamos en la sartén con un chorrito de aceite de oliva 5 minutos aproximados por cada lado de la tortilla.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Michaela Ramirezova
Michaela Ramirezova @cook_9909844
Florida- Estados Unidos
Sobre mi...pues nada soy una mujer como cualquier otra y me gusta mucho cocinar para mi familia,amigos...pero también enseñar mis recetas a todos para que los demás puedan disfrutar de lo que ami me hace feliz.Soy de Republica Checa,He vivido en España por muchos años y ahora vivo en la Florida,pero vaya donde vaya trataré de siempre complacer a todos con mis comidas...
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