Res en Vino y Vegetales

Para variar de los platos navideños acostumbrados, agasajar a nuestra familia con esta carne en uno de los días de vacaciones, gustará mucho.
Res en Vino y Vegetales
Para variar de los platos navideños acostumbrados, agasajar a nuestra familia con esta carne en uno de los días de vacaciones, gustará mucho.
Paso a paso
- 1
Trocear la carne y sazonar con sazones secos. Dejar en reposo por 1/2 hora.
- 2
En un sartén a fuego medio-alto y untado con aceite, sellar la carne.
- 3
En la olla rápida, cubrir el fondo con la salsa de tomates, y colocar en modo de saltear. Agregar el ajo, unir, la cebolla, pimiento y apio unir y dejar saltear por 3 minutos.
- 4
Adicionar la carne, papas y zanahorias, unir. La salsa de ostras y el vino. Unir bien y colocar en modo de cocción rápida por 15 minutos. Servir con arroz.
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