Cá ông căn chiên sả
Chau Nguyen @thaichaunguyen
Thịt cá ông căn rất dai và ngọt, dùng với cơm nóng hoặc cuốn bánh tráng.
Cá ông căn chiên sả
Thịt cá ông căn rất dai và ngọt, dùng với cơm nóng hoặc cuốn bánh tráng.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Làm cá, rửa sạch để ráo. Sả cắt lát giã nhuễn với 1 muỗng cafe muối
- 2
Khứa cá từng đường xéo 2 bên thân. Ướp sả muối đã giã với cá, nhét sả muối vào các đường khứa và bụng cá.
- 3
Cho dầu vào chảo nóng, cho cá vào chiên nhỏ lửa đến khi vàng lật mặt kia chiên vàng là được. Cá chấm với mắm tỏi hoặc mắm ngò đều ngon.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Mình là Châu, sinh sống tại thành phố Nha Trang xinh đẹp. Tuy nấu ăn không được ngon lắm nhưng chính khẩu vị của chồng làm mình luôn tìm tòi những công thức mới để biến tấu món ăn cho phù hợp. Và cảm thấy rất hạnh phúc khi biết đến cộng đồng Cookpad, được truyền thêm cảm hứng để sáng tạo và được lưu giữ, chia sẻ những khoảnh khắc yêu thương. ❤
Xem thêm Các Món Tương Tự
-
Canh Cá Nấu Cần Cà Canh Cá Nấu Cần Cà
Nắng nóng bạn nhỏ rất thích canh cá nấu ngót hoặc nấu cần cà ntn ạ .Bé ăn kèm cơm trắng hoặc mì somen , bún đều ngon nè 😋
-
Cá bò nướng muối ớt Cá bò nướng muối ớt
Cá bò hòm hoặc cá bò da có thịt dai và ngọt nên rất hợp để nướng. Nướng muối ớt rồi chấm muối ớt nhậu, hoặc cuốn bánh tráng chấm mắm nêm đều ngon.
-
Mì căn xào sả ớt Mì căn xào sả ớt
Có những bữa ăn chán ngán thịt cá thì mình hay làm món này để ăn. Sợi mì căn mềm mềm, hoà quyện với mùi thơm của sả, cay nồng của ớt.. Ăn với cơm nóng cứ xuýt xoa mãi thôi
-
Cá điêu hồng hấp tương tàu xì Cá điêu hồng hấp tương tàu xì
Thịt cá ngọt, thấm vị, chỉ dùng duy nhất tương tàu xì để ướp rất đơn giản, quan trọng là giữ được vị ngọt tự nhiên của cá. Món cá diêu hồng hấp tàu xì ăn cùng với cơm nóng hổi hoặc cuốn bánh tráng là ngon tuyệt 😘
-
Cá điêu hồng nướng muối ớt Cá điêu hồng nướng muối ớt
Cá điêu hồng nướng chấm muối ớt xanh ăn với cơm hoặc cuốn bánh tráng rau sống rất tuyệt vời .#5hthu5 √thichanca
-
Cá Chuồn om Cá Chuồn om
Món ngon giá rẻ cho mọi bữa cơm gia đình. Món cá này có thể ăn kèm với cơm nóng hoặc cuốn bánh tráng chấm nước mắm chua ngọt sẽ rất tuyệt.
-
Cá đối kho nén Cá đối kho nén
#comnhadongianCá đối nước ngọt thịt dai kho với nén, tiêu và ớt xanh ăn cơm nóng rất ngon.
-
Mực ống nhúng dấm Mực ống nhúng dấm
#bepvangỞ xứ biển cũng thích, quanh năm được ăn hải sản, trong đó mực thì hầu như có cả năm, mực ống tươi làm được đủ món, mực khi tươi rất giòn, thường thì mình mang ra hấp hoặc nhúng dấm cuốn với rau sống, bánh tráng, chấm với tí mắm nêm. -
Cá lóc hấp bầu Cá lóc hấp bầu
Bầu cá lóc đều có vị ngọt tự nhiên ăn nóng với cơm hay cuốn bánh tráng với bún và rau sống #bepvang
-
Cá Bè Diễn Nấu Rau Cần Cá Bè Diễn Nấu Rau Cần
Cá tươi ngon rất hợp để nấu ngót với cà chua và cần tây. Cá bè diễn mình dẹp dễ gỡ xương, thịt mềm em bé người già rất thích.
-
-
Cá chiên sốt gừng mật ong Cá chiên sốt gừng mật ong
Đây là 1 trong những món cá mình thích làm và thích ăn nhất. Cá rô phi chiên giòn giòn dai dai, thịt mềm và ngọt, phủ nước sốt gừng mật ong thơm lừng, lại thêm 1 chút vị chua chua cay cay, chắc chắn là món ăn có thể chinh phục bất cứ thực khách khó tính nào ^_^
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/3903405
Bình luận (2)