Pastel de pan de molde con atún y cangrejo 🍞🦀🐟

Maria Paz Dominguez/ @pacitamama en instagram
Maria Paz Dominguez/ @pacitamama en instagram @cook_pacita
San Fernando, O'Higgins, Chile

Este pastel me gusto mucho, porque es frío y muy rápido de preparar. Quedaría muy bien en un menú bufete.
#mirecetario

Pastel de pan de molde con atún y cangrejo 🍞🦀🐟

Este pastel me gusto mucho, porque es frío y muy rápido de preparar. Quedaría muy bien en un menú bufete.
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Ingredientes

7 personas
  1. Pan de molde blanco y sin orillas🍞
  2. 2 tarrosatún en aceite 🐟🐟
  3. 11 barritascangrejo 🦀
  4. Ciboulette
  5. Pimentón rojo en cuadritos para decorar
  6. Mayonesa casera hecha con un huevo

Paso a paso

  1. 1

    Poner la mitad del cangrejo en una fuente con una lata de atún y moler con la miniprimer.

  2. 2

    La otra mitad del cangrejo picarlo y agregarlo a la mezcla anterior con el otro tarro de atún, ponerle unas 5 a 6 cucharadas de mayonesa casera y ciboulette, mezclar y reservar hasta 10 minutos antes de servir.

  3. 3

    En un molde rectangular humedecido poner film plástico.

  4. 4

    Y luego poner un capa de pan de molde e ir armando, con una de mezcla y una de pan, empiezas con pan y terminas con pan, un rato al refrigerador.

  5. 5

    Servir cubierto con la mayonesa casera y decorar con pimientos rojos en cuadritos, acompañar de ensaladas. Muy rico y queda muy bien para una fiesta o el día a día.

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Cocinar hoy
Maria Paz Dominguez/ @pacitamama en instagram
San Fernando, O'Higgins, Chile
Madre de familia de cinco hijos grandes y ya todos profesionales, ahora abuela de cuatro nietos, 1 niño y 3 niñas, aficionada a la cocina m gustan las delicateses y las conservas, pero hoy tengo marido diabético a sí q hago muy pocas cosas dulces. ,M gusta jardinear y hago yoga.
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Comentarios (2)

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La mayonesa es casera y yo la hice más suave agregándole yogurt natural sin azúcar.

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