Capcay tanpa daging ala natly
Beberapa hari yang lalu belanja sayur sayuran yang rencananya mau dimasak buat hari natal, tapi karna terlalu sibuk jadinya cuma masak olahan daging aja, dan sayuran stuck di kulkas, jadilah hari ini mau eksekusi sayuran2 yang takutnya kalo ditahan lebih lama lagi di kulkas bisa layu atau busuk.
Capcay tanpa daging ala natly
Beberapa hari yang lalu belanja sayur sayuran yang rencananya mau dimasak buat hari natal, tapi karna terlalu sibuk jadinya cuma masak olahan daging aja, dan sayuran stuck di kulkas, jadilah hari ini mau eksekusi sayuran2 yang takutnya kalo ditahan lebih lama lagi di kulkas bisa layu atau busuk.
Cara Membuat
- 1
Persiapkan semua bahannya. sayur yang telh dipotong2,bumbu tambahan yang sudah dirajang, dan juga bumbu halusnya
- 2
Panaskan minyak secukupnya lalu tumis bumbu halus. Setelah harum masukan c.rawit dan c.merahnya.
- 3
Lalu setelah cabai agak layu(matang) masukkan wortel dan tumis bersama bumbu hingga cukup lembut. (cukup lembut ya guys, jangan sampaimatang nanti malah over cooked)
- 4
Setelah wortel sudah cukup lembut masukkan air secukupnya.
- 5
Tunggu air mendidih atau sekirtar 4 menitan. masukkan labu siam, jagung, kembang kol, buncil lalu terong.
- 6
Tunggu beberapa menit hingga matang keseluruhan lalu masukkan tomat dan telur puyuhnya.
- 7
Tutup masakan untuk menunggu matang keseluruhan. setelah kurang lebih 1 menit. Capcay siap disajikan.
- 8
Oh iya, sayuran2 diatas (lebu siam, kembang kol, wortel) terlebih dahulu saya siram dengan air panas sehingga sudah lebih lembut dan masakannya bisa lebih fresh tidak overcooked di api. Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Capcay tanpa bakso & ayam Capcay tanpa bakso & ayam
Jadi ceritanya mau bikin capcay tapi lupa beli ayam dan bakso, karna males ke pasar lagi yaudah deh bahan" Yang ada aja di olah 😁
-
Capcay Daging Capcay Daging
Biasanya orang akan mencampurkan seafood kedalam capcay. Tapi ini dlm rangka menghabiskan jatah daging kurban, ya saya pake daging saja. Sayurnya cuma 2 macam saja, berhubung hanya ada itu di kulkas. Cukuplah utk makan malam kami tadi malam 😃
fathurahma -
Capcay tanpa sawi Capcay tanpa sawi
Pagi2 mau bikin bekel buat suami tapi drama dulu nyari2 si sawi. yaudah lah eksekusi aja yg ada, jadi deh capcay tanpa sawi.
-
Capcay Daging Sayur Capcay Daging Sayur
Di kulkas ada daging sisa meugang idul adha, kembang kol sisa bahan sop serta bawang dan cabe²an yang selalu setia nginep di kulkas, dan alhamdulillah baik dari aksi #kuraskulkas bisa masak capcay campur yang super cepat begini, cucoklah kalo pagi buru² mau kerja tapi pengen tetap beraksi di dapur#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_aceh#cookpadcommunity_langsa
-
Capcay tanpa maizena Capcay tanpa maizena
Biasanya bikin capcay pake bumbu ulek dan pakai maizena tapi kali ini pengen bikin yang berbeda yg lebih praktis dan lebih #murahmeriah
-
Capcay Kuah Tanpa Telor Capcay Kuah Tanpa Telor
Hai mom hari ini aku bikin capcay kuah tanpa telor karena aku sebenernya ada alergi telor kalo makan berlebihan, dan krn suami lg keluar kota jd bisa bikin menu makanan yg ada jamurnya hehe (suami gak suka jamur).
-
Capcay Daging Cincang Capcay Daging Cincang
Ada stok daging di kulkas, pas banget menu ini ga ribet dan bervitamin.
-
-
Capcay daging Capcay daging
Pakai sayuran yang masih tersisa dikulkas, temanya kan #kuraskulkas kebetulan hanya ada sawi, wortel, daun bawang, seledri dan tomat udah cukup itu buat diolah jadi capcay.Dan yang penting masih ada juga sisa daging sedikit yang ku potong kecil kecil.Agar menghemat waktu dan gas buat ibu-ibu yang belum ada panci presto , dagingnya cukup diremas pakai daun pepaya dan diamkan sekitar 10 menit dan bisa langsung dimasak dengan waktu tidak lama seperti kita sering mengolah masakan daging.Kalau sudah pernah mencoba cara seperti saya ini memasak daging jadi lebih menyenangkan😘🙌💃💃👏👍🐮.#Cookpadcommunity#Cookpadcommunity_palembang#kuraskulkas
-
Capcay Kuah (tanpa minyak) Capcay Kuah (tanpa minyak)
Suami request capcay kuah.. Tadi pagi ke pasar, pulangnya langsung eksekusi. Bikinnya super cepat. Cuma cemplung-cemplung aja.. Bumbunya juga ga ribet. Yang penting rasanya enyaaaakk 😄😄 dan ga pakai minyak.. Kata suami juga enak banget 😊😊
-
Capcay daging Capcay daging
Pengen capcay tapi lagi mengurangi sosis dan baso 😏😟 jadi pake daging sapi 😎
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar