Ζύμη Πίτσας Απίστευτη

mourinata
mourinata @cook_9291759
χαλανδρι

Μέτα από πολλές αναζητήσεις βρήκα την ζύμη πίτσας που μας τρέλανε...Εγώ φτιάχνω τουλάχιστον μια φορά την εβδομάδα πίτσα όποτε καταλαβαινετε πόσες έχω δοκιμάσει....

Ζύμη Πίτσας Απίστευτη

Μέτα από πολλές αναζητήσεις βρήκα την ζύμη πίτσας που μας τρέλανε...Εγώ φτιάχνω τουλάχιστον μια φορά την εβδομάδα πίτσα όποτε καταλαβαινετε πόσες έχω δοκιμάσει....

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

15 λεπτα
  1. 500 γραλεύρι σκληρό ή χωριάτικο κίτρινο
  2. 300 γρνερό
  3. 3 κ. σουπαςελαιόλαδο και λίγο για από πάνω
  4. 1 φακελάκιξερή μαγιά
  5. λίγοαλάτι
  6. λίγηζάχαρη

Οδηγίες μαγειρέματος

15 λεπτα
  1. 1

    Ρίχνουμε στον κάδο του μίξερ όλα τα υλικά και ανακατεύουμε με το εξάρτημα για το ψωμί. Μόλις γίνει ζυμάρι και ξεκολλάει από τα τοιχώματα είμαστε ετοιμοί!!

  2. 2

    Βάζουμε την ζύμη μέσα σε σκεύος λαδωμένο, σκεπάζουμε με πετσέτα και αφήνουμε να φουσκώσει.

  3. 3

    Όταν φουσκώσει την ανοίγουμε με τα χέρια σε ένα ταψί που έχουμε βάλει λαδόκολλα. Βάζουμε τα υλικά της αρεσκείας μας και ρίχνουμε λάδι από πάνω. Το μυστικό για να γίνει τραγανό είναι να λαδώσουμε το ζυμάρι που δεν έχουμε σκεπάσει με υλικά!

  4. 4

    Βάζουμε το ταψί σε πολύ δυνατό φούρνο και ψληνουμε μέχρι να πάρει χρώμα. Εγώ ψήνω στους 220 στον αέρα.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
mourinata
mourinata @cook_9291759
στις
χαλανδρι
https://mageirodimiourgies.wordpress.com
Δες περισσότερα

Σχόλια (3)

Marina Samourgkanidou
Marina Samourgkanidou @cook_15245110
@mouritana Καλησπέρα εάν κάνω την ζύμη με αλεύρι γ.ο.χ θα είναι οκ?

Παρόμοιες συνταγές