Después de los 30 minutos tomar un poco de harina espolvorear en una mesa y con la mezcla anterior formar una arepitas cortar en forma vertical, el corte debe ser firme y preciso, luego hacer como unos gusanitos y juntarlos todos y cortarlo nuevamente del mismo tamaño preferiblemente, después con un dedo agarra cada ñoquis empujarlo un poco para darle la forma.

Para la Salsa colocar en una olla la crema de leche, mantequilla y parmesano cocinar hasta hervir si no te gusta muy espesa puedes agregarle mitad leche y mitad crema, mientras se cocina nuestra salsa Alfredo puedes cortar la pechuga en cubos pequeños colocarla en un sartén con sal y pimienta dolarla ponerle ajo si gustas y luego agregar poco a poco la salsa al pollo y luego colocas los ñoquis.

Y por último servir. Quedan buenísimos y son fácil de hacer inténtalo