Kerang Dara kupas masak Pedas

Widha
Widha @Widha
Yogyakarta

Kerang Dara kupas masak Pedas

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 porsi
  1. 300 grkerang dara kupas (rebus sampai empuk, buang airnya)
  2. 15 buahcabai rawit
  3. 1 cmlengkuas (geprek)
  4. 1 batangserai (geprek)
  5. 2 lembardaun jeruk (buang tulangnya)
  6. 4 buahbawang merah
  7. 2 buahbawang putih
  8. secukupnyaGula, garam dan kaldu sapi bubuk
  9. secukupnyaAir
  10. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit.

  2. 2

    Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun jeruk, lengkuas dan serai. Aduk2.

  3. 3

    Masukkan kerang lalu tambahkan sedikit air.

  4. 4

    Tambahkan gula, garam, dan kaldu sapi bubuk sesuai selera. Aduk2 dan cicipi.

  5. 5

    Masak sampai matang dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Widha
Widha @Widha
pada
Yogyakarta
Penggemar beratnya cabai rawit.. 😂..Yang hobi pedas silahkan masukkkIsinya:Masakan Rumahan.Masakan Jawa.Masakan pedas.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa