Paso a paso
- 1
Pelar y hervir las papas, dejandolas en estado semi duritas
- 2
Rociar una fuente para horno con rocio vegetal
- 3
Saltaer la panceta y en su fondo sobreir la cebolla
- 4
Mezclar las papas, los tres huevos batidos y la cebolla con la panceta
- 5
Agregar pimienta (poca sal por la panceta)
- 6
Volcar toda la mezcla en la fuente previamente rociada
- 7
Llevar a horno precalentado
- 8
Espolvorear con el queso rallado, gratinar.
- 9
Lluvia de ciboulette antes de llevar a la mesa
- 10
Plato ideal para acompañar con la receta de mi cremosa copa de zapallo y zanahorias.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marce le encantará ver cómo quedó.
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