Soto Ayam Jamur

Estee Soerjopranoto
Estee Soerjopranoto @esteesoer28

Hari ini mo masak soto ayam. Pas nyiapin bumbu, nemu jamur kuping. Kira-kira enak gak ya kalo dicampur soto...yuuk moms cobain yaa.

Soto Ayam Jamur

7 orang berencana membuat resep ini

Hari ini mo masak soto ayam. Pas nyiapin bumbu, nemu jamur kuping. Kira-kira enak gak ya kalo dicampur soto...yuuk moms cobain yaa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgdaging ayam, potong- potong, rebus sebentar
  2. 4 cmjahe
  3. 5 cmlengkuas
  4. 2 lembardaun salam
  5. 5 lembardaun jeruk
  6. 1sereh
  7. Bumbu halus :
  8. 8 butirbawang merah
  9. 5 siungbawang putih
  10. 4 butirkemiri
  11. 1 sdtkunyit bubuk
  12. 1/2 sdtlada halus
  13. 3 sdtgaram
  14. 1 sdtkaldu ayam bubuk
  15. 1,5-2 literair
  16. Secukupnyapenyedap rasa (boleh di skip)
  17. Secukupnyasoun, rendam air panas
  18. 2 tangkaijamur kuping, rendam air panas
  19. 100 gtoge, rebus sebentar
  20. 1 batangdaun bawang, iris halus
  21. Secukupnyabawang goreng
  22. 2 buahkentang, iris tipis dan goreng kering

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan jahe hingga harum.

  2. 2

    Tambahkan daging ayam dan air. Tunggu hingga mendidih.

  3. 3

    Masukkan jamur kuping yang sudah dipotong.

  4. 4

    Tambahkan garam, kaldu bubuk dan penyedap. Koreksi rasa.

  5. 5

    Masak hingga matang.

  6. 6

    Sajikan soto dengan soun, toge dan kentang goreng.

  7. 7

    Siap disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Estee Soerjopranoto
Estee Soerjopranoto @esteesoer28
pada

Komentar

Resep Serupa