Sándwich de atún y pasta de aguacate con lima
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
Ideal para un tentempié; para acompañar un té o un café de la tarde. Es blandito y muy apetitoso.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar el aguacate y aplastar la pulpa con un tenedor. Añadir unas gotas y la ralladura de la lima.
- 2
Poner el puré con el atún en un cuenco. Agregar la mayonesa, condimentar y mezclar.
- 3
Si el pan tiene bordes, quitarlos con un cuchillo afilado. Untar una rebanada con la pasta.
- 4
Untar otra rebanada con mayonesa y poner unas hojas de lechuga. Cortar en triángulos. Se pueden hacer con unas horas de antelación envueltos en un paño limpio y húmedo en la nevera.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cuqui Bastida le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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