Brownies Pastry

Name: Brownies Pastry
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr Tepung Terigu (me- Segitiga biru); 20 gr coklat bubuk (me- Elmer); 27 gr susu bubuk (me 1sachet Dancow-); 2 Bahan; 150 gr Dcc (me-Tulip); 50 gr butter (me-margarin Blueband); 40 ml minyak goreng; 150 gr gula halus/gula kastor; 2 butir telur; Topping sesuai selera : almond atau coklat (me-almond); 1 lembar kulit pastry (me-BonChef)

Fitriana Sultan @cook_9434973

Gowa Sulawesi Selatan

Lihat Resep Brownies Pastry mba Susana Gracia Catherine langsung trial baking mumpung cara buatnya simple 😉
Salam kenal mba Susan...
Bahan pada resep aku sesuaikan dengan bahan yang ada 😊

Lebih banyak

Brownies Pastry

Bagikan Cooksnap pertama

47 orang berencana membuat resep ini

Fitriana Sultan @cook_9434973

Gowa Sulawesi Selatan

Lihat Resep Brownies Pastry mba Susana Gracia Catherine langsung trial baking mumpung cara buatnya simple 😉
Salam kenal mba Susan...
Bahan pada resep aku sesuaikan dengan bahan yang ada 😊

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

100 grTepung Terigu (me- Segitiga biru)
20 grcoklat bubuk (me- Elmer)
27 grsusu bubuk (me 1sachet Dancow-)
2Bahan
150 grDcc (me-Tulip)
50 grbutter (me-margarin Blueband)
40 mlminyak goreng
150 grgula halus/gula kastor
2 butirtelur
Topping sesuai selera : almond atau coklat (me-almond)
1 lembarkulit pastry (me-BonChef)

Cara Membuat

1

Panaskan Oven. Oles loyang dengan mentega (me- Carlo) Loyang 18x18
2

Lelehkan Dcc, butter/margarin dan minyak dengan cara di tim atau bisa pakai microwave 30 detik
3

Kocok gula & telur pakai ballon whisk (me-pakai spatula😁) sampai gula larut (ini adalah kunci kemunculan shiny crust). Lalu masukin coklat leleh tadi sambil diaduk rata.
4

Masukkan bahan 1sambil diayak di atas adonan, aduk rata pakai spatula. Jangan overmix, asal sudah rata berhenti aduknya ya.
5

Potong tiap sudut pastry lalu taruh di dapat loyang. Rapikan setiap sudutnya.
6

Lalu tuang adonan brownies ke dalam loyang yang sudah dialasi kulit pastry. Tabur Topping
7

Masukkan ke dalam oven, panggang dengan suhu 180°C selama -/+25menit di rak tengah. Lalu turunkan suhu menjadi 150°C dan pindahkan loyang ke rak bawah, panggang hingga matang -/+35menit.
8

Kalo sudah matang, keluarkan dari oven dan biarkan agak dingin dulu di loyang baru angkat.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Fitriana Sultan @cook_9434973

pada 11 Januari 2018 14.24

Gowa Sulawesi Selatan

Komentar

Resep Serupa

Brownies Pastry Brownies Pastry

Apa itu brownies?Brownies adalah kue coklat yang dipanggang TANPA menggunakan bahan pengembang kue dan HANYA diaduk biasa (tidak over mix/ sampai mengembang) sehingga hasil kuenya adalah padat, dan bantet. Jika dipegang, kue ini terasa lebih berat dari bolu biasa. Bentuk standar brownies adalah persegi empat agak memanjang. Teksturnya kering dan rasanya fudgy, chewy and coklatnyaa legittt.Berikut salah satu resep Brownies yang sudah diberi tambahan TANPA merubah PAKEM resep BROWNIES yang sebenarnya.Brownies yang lagi kekinian di jagat media social. Rasanyaaaa luaaarrr biasaa kebayang donk rasanya pastry yang ngeblend dengan coklatnya si Brownies.. yummyy. Coba bikin yuk ❤️

Susana Gracia Cathrine
Brownies Pastry Brownies Pastry

My sweet moment bareng kesayangan makin lengkap ditemenin sama Brownies pastry, Fudgy Shiny Brownies plus kerenyahan Pastry bikin pingin nyomot lagi dan lagi😅..Ikutan Even Giveaway Sweet moment bareng Clover @cookinglover.id kali ini semoga beruntung soalnya salah satu hadiahnya Teflon Pan, mupeng bangetttt 😣.Harapan saya untuk Clover Kedepannya, semoga makin Solid sesama member nya, semoga makin barokah persahabatan online nya, semoga makin berkembang lagi grupnya, makin menarik tema masakannya, Makin Jaya dan sukses terus @CookingLover.id, Aamiiin..😇.Source: Susana Gracia.#cloversweetesmoment#newyearnewchallenge#berburucelemekemas#resolusi2019#clovers#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#cookpadcommunity_Yogyakarta

Alinett_cooknfood
Brownies Pastry Brownies Pastry

alhamdulillah akhirnya bangkit lagi buat kue....dah sekian lama malesnya ketulungan. Yuk bunda buat brownies yg lagi ngehits bgitu ktya....maaf msh kurang bagus, gegara itu gas g bisa diajak kompromi. Lagi oven tuh brownies n ditinggal nonton....dipikir udh mateng si brownies, ternyata gasnya habis....udh g di tengok2 hanya ngandalin jam. Gasnya abis. Jd nunggu beli dulu gasnya...yah seperti ini deh penampakannya. Jelek banget...yah gpplah, buat makan sendiri ini. Ok yuk liat resepnya

erminayu
Brownies Pastry Brownies Pastry

setor tugas Minggu ini dengan tema Coklat cari yang sat set dan gak terlalu ribet akhir buat brownies pastry#CookingCommunityClass_OlahanCoklat#BancakanCeria3C2425#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya

Imas dhapin
Brownies Pastry Brownies Pastry

Yanti Ratna
Brownies Pastry Brownies Pastry

Bosan dengan olahan brownies yang biasa? Waktunya kita coba resep yang satu ini hasil nyontek di chanel youtubnya @ ayomasakayomakan ternyata rasanya enak, crunchy di luar dan lembut di dalam. Untuk bahan olesan/isian bebas ya bisa pakai butter cream atau selai favorit. Dan kalo pakai coklat compound yang menggandung milk penggunaan gula halus bisa dikurangi takarannya agar tidak terlalu manis.Sangan cocok disajikan ketika hari raya, disantap bersama keluarga tercinta..#PejuangGoldenBatikApron#SiapMasukKalender#AnekaHidanganHariRaya

AnisaKusuma80
Brownies pastry Brownies pastry

Super yummy, moist dan krenyeeesssss.Brownies dengan selai keju di tengahnya, crunchy bagian luarnya, duh bikin ketagihan.No mixer yaa, tinggal aduk aja pake whisker dengan kesabaran dan cinta tentunya 😄 karena ngaduk sampe gulanya larut itu lumayan sih, aku minta anakku yang lagi nonton tv buat ngadukin, ga berasa taunya udah tercampur rata, dia gak ngeluh pegel karena sambil nonton 🤣Video reels ig @ chandatawa yaa.

chandatawa
Brownies pastry Brownies pastry

#PejuangGoldenBatikApron

Wietari
Coffee Brownies Pastry Coffee Brownies Pastry

Bismillah...Assalamu'alaikum..Last week...Deg2an aja hampir kelupaan lagi blm upload buat #pejuanggoldenbatikapron . Maaf ya jangan bosen kalo saya posting resep brownies. Karna ini kesukaan anak2 saya. Semoga bermanfaat ya...

Ardhaniluvnabva
Strawberry Brownies Pastry Strawberry Brownies Pastry

Orang2 pada posting brownies kemaren. Tapi saya baru posting sekarang. Ga sempet bebikinan macam2 sih kemarin. Ini brownies putih telurnya mba Joanne yg saya modifikasi sedikit dan ditambah kulit pastry diluarnya. Source: Joanne Sebastian.

Novia Diana Ayu Wulandari
Pastry Brownies Pastry Brownies

Anniversary tahun ini memang #DiRumahAja sengaja bikin kue yang simple tapi kesukaan keluarga.Resepnya basic shiny crust brownies hanya bawahnya diberi pastry jadi ada kriuk2nya enak bangetRecommended🥳 Take foto sama anak ikutan terus hihiii#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_jakarta#SalamKenal

Dapur Olive
Brownies puff pastry Brownies puff pastry

Siapa sih yang nga suka sama si manis yang satu ini, anak" dan suami paling seneng kalau minum teh/kopi ditemenin sama si Brownies...Bikinnya sebentar nga ribet nga perlu di timbang" pake ukuran gelas aja dan hasilnya luar biasaa...😍😍#Resepkeduaku

Bunda KeiFa

Rekomendasi Resep Lainnya