Porotos con pilco

marcela duque
marcela duque @cook_9910124
Santiago, Chile

Una receta para los días más fríos de estas 🐄 ciones, especial para días nublados y para sacear los antojos!🍜

Porotos con pilco

Una receta para los días más fríos de estas 🐄 ciones, especial para días nublados y para sacear los antojos!🍜

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

1 hora
15 raciones
  1. 2 kilosporotos
  2. 4choclos
  3. 1/4porotos verdes
  4. 1 trozozapallo
  5. Albahaca
  6. 1Cebolla
  7. Aliño (comino, aliño completo, ají de color, sal)
  8. 1/2pimentón
  9. Caldo Maggy opcional

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Primero se compran todos los ingredientes

  2. 2

    Se lavan y se cortan (porotos verdes, cebolla, choclo y zapallo)

  3. 3

    Se echan a cocer en una olla los porotos, albahaca y pimentón

  4. 4

    (Mientras tanto...) Se sofríe la cebolla picada en cuadritos, los aliños, y un ajito... (Caldo Maggy es opcional)

  5. 5

    Luego de eso se echa la cebolla picada junto con los otros ingredientes a los porotos, cuando estos es ten ni tan cocidos, ni tan duros (punto medio)

  6. 6

    Se deja cocer todo junto por unos 20 minutos y hay que ir probando hasta sentir las verduras en su punto 👌

  7. 7

    Se sirve y se disfruta!!🙏💓

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
marcela duque
marcela duque @cook_9910124
Santiago, Chile
20 años💫 • trabajando en mi misma,adquiriendo una vida saludable y feliz 🏹❤ • Erick🤤
Leer más

Comentarios

Recetas similares